Zucchero, con, patate, beaux

1. Peel e cut the leek. Tagliate i purcelli along in 4 parte, è tagliate l' ingredienti. Ingredients:

• Cuttura o margarina - 2 Art. culleri
• L'agliu - 1 dentale
• Porcedu - 1/2 Kilogram
• Patate - 1/2 Kilogram
• Calchju Chicken - 900 millilitru
• Salt and Pepper - - À gustu
• Leche o crema agria - 225 millilitri

Instructions

1. Peel e cut the leek. Divide u porra in i 4 parte, è poi tagliatu in pezzi petite. 2. Melt butter or margarine in a saucepan, aghjunghjite licori picurini è alli. Friture nantu à u caldu bellu è mediu finu à chì u peccatu hè aggradèvule. Questu durà circa 10 minuti. Merci spessu tantu chì l'ingredienti ùn blush. 3. Agghite u patate è tagliate in cotti. Questa pò esse fatta à aduprà a cipolla 4. Aggieghjanu l'ingredienti riteganti à u panu, solu u latte / a crema agria. Fate ferite è fetta un focu finu à manghjà. Sè vo vulete abbandunà e cipolle di patata, cogliu a sopa 15-17 minuti, finu à chì i patate sò più di molti. Se vulete ferà un purellu di patata, fate circa 20 minuti. Allora, utilizendu un uttellu speziale per purcià i patate in un puré direttament in una paneta. Pudete ancu aduprà una blender. 5. Prima di serve, pour u latte / crema agria in a sopa è cunglite bè. A zuppa hè bonu per friddà. In a forma di furmagliu ponu esse almacenatu da unepto 2 mesi.

Servitori: 4