Alchimiste Chjesa
In u XX seculu dopu, a matina di ogni maturita (o coccu) hè stata cuminciata cù una campagna di marcatu per i prudutti freschi. Avianu avutu esse preparatu è manghjatu immediatamenti annantu à u listessu ghjornu, bè, in u pitbellu malice - dumani. True, ci eranu glaciali è cantine.
Quandu hè appaciu chì a persone sapia chì u friddu aiuta à mantene l'alimentu frescu, nimu ùn sà. Evidenza, prima, caves fresche anu eranu invece di cantine, è in latitudini friddi - riservi naturali di ghiaccio. In a Cina antica, a Grecia è a Roma, a ghjente hà cunzignatu à scavà furmulati è impatrunissi cù ghiacciu da e muntagne. Di sicuru, tali glaciali eranu solu in famigliale benestanti. In l'India, invece di u ghjuvatu, u metudu di evaporazione hè stata utilizata: i veturi strappati in un pappagallou umitu, l'umidità esvaporò è enfurecate u cuntenutu. In modu, in u principiu di l'evaporazione (solu, micca acqua, ma altru liquidu, per esempiu, etere o freon), u dispositiu di un refrigeratore mudernu hè fundatu.
In u Medievu, l'usu di u ghjacciu era sminticatu, ma l'alchimia accuminciau a sviluppà, un pruduttu di u quali hè statu un settore di scuperti utili. In particulare, era nutatu chì u nitratu (nitratu di potassiu, "salinu cinese", impurtatu da arabi in Europa versu 1200 è rapidamente addivintà un sustenitu predilettu di alchimisti) dissolvi in acqua è assume un calore, per quessa, l'acqua ricca instantamente. Stu fenominu si usa tanticchia - in turismu di primi aiutizzi kits ci hè spessu un pezzu stampatu chjete d'acqua, in u quale una ampoule cù nitrate d'ammonium. Hè abbastanza à fà u ghjinochju cù u pacchetta è rumpule l'ampoule, perchè u pacatu in u pacatu in 15 gradi. Pò esse applicatu à spalle, o ferite invece di u ghjacciu.
In u XIII seculu, cù l'aiutu di u salustre, i zucchiarii eranu guasgiati è u fruttu di u fruttu era fattu (chì, cum'è u novu novu, era solu un mimile di un anticu bastone sminticatu - in a Roma Antica, i patrici vannutu di zuccaratu di frutti). In u 1748, William Cullen, prufissore di medicina in l'Università di Glasgow, hà inventatu una tecnulugia per a curinga cìlicita artificiale utilizendu l'etere: in una camera si creò un vacuum induve l'eteru era fucale è evaporatu, fretu l'assenza, dopu u vapore entra in un altru cammellu induve elli condensava è dete calore à u spaziu, è da quì tornu torna à a prima camera. Ci hè stata chjesa in u ciculu chjusu - nantu à stu principiu principiu hè una basa solu u travagliu di qualsiasi fretura.
Ma à quale hè u ghjacciu?
U primu fretura, o frigo friddi, friquintata in i Stati Uniti à u principiu di u XIX sèculu è era assai senza pretensioni. Thomas Moore, un ingegneru è u venditore di farina di partitura, hè stata cun u modu di trasportu oliu da Maryland à Washington - in caseddi cù mura di tagliu: capelli d'acciaio, pelli di cunigini è legne. In l'internu sò duie compartii: per l'oliu è per u ghjacciu. Moore hà patentatu l'invenzione, hè stata cun un nome per questu, è da a fine di u XIX sèculu, rifornitatu "refrigera" (invece di pelle di cunello - serratura, carta, u corcho) in a grani americani è europei. Prestu, in i Stati Uniti, ùn era micca quasi nunda di u reservoir maiò chì ùn saranu micca cuglieriatu in l'inguernu. In l'estiu, i vitturi di ghjuvanu hà manteneutu in suttardi privati, è i ghjunti chì vindianu ventechjanu. A pruduzione di u ghjuvatu hà fattu rapidità, cù una grana parte di ellu cuntrullata da l'immigranti russi da Alaska. Duranti trè anni in stu mercatu, a cumpagnia rusa-americana hà guadagnatu più di l'oru, per a pruduzione di quale hè stata fundata.
In u 1844, un mèdic americanu John Gori hà criatu una stallazione à basa di u scupertu di Cullen è hà travagliatu nantu à l'aria. Hà fattu prudutti staghjoni artificiale per un ospitale in Florida, è, in più, hà servitu l'aiutu friddu in i camere - in fattu, era u primu arnacu. Circò à u stessu tempu, una epidimìa di u tifu scumpariu in i Stati Uniti è in Europa, pruvucatu da l'usu di u ghjacciu da acqua contaminata. À quellu tempu, l'industria avia mudificatu à l'altri i fiumi, perchè a quistione di a purezza di u ghjacciu hà fattu temi. Tutta u novu è in u Vecchiu Munnu, un novu inventore dopu creatu mudelli più ricenti boni di i compressioni chì producinu un ghiaccio artificiale. À i refrigeranti, anu utilizzatu etere, ammonia o anhydride sulfu. Puderete culpisce quale si un fucile si sparse in quelli refrigghi. Inoltre, ingegnemi manigli culori sò sbagliati in l'industria di e cisterna è in fabbricazioni per a pruduzzioni di ghiacciu. E quale per escoger frigo per a casa - a decisione di ogni persone per separà.
Freon è Greenpeace
In u 1910, General Electric hà liberatu a prima unita di refrigera domiciliaria - un attacheche mecànicu à i caseddi di ghiacciu, chì producenu ghiacciu. Ci hè costu $ 1,000, duie volte di più caru cum'è un carru Ford. U motoru in a cunsola era accussì grande chì era di solitu sia situatu in u sotensicu è cunnessi à u sistema di unità di "casu di ghiaccio". Solu in u 1927 i diseggituri di General Electric, guidati da l'ingegneratore danesiu Christian Steenstrup, creanu un veru frettu, tutte e parte di quelle chì sò squatate in un cabinetu, è anu suminatu ancu cun un termoregulatoru chì hè statu appiicatu cù pocu mudificazione finu à questu. Prestu, u circhidu nordicu, Thomas Mead-gley, suggiò chì sustituì l'ammonia cun gasu novu sintiticu cun Freon, chì assorbiu più calori during l'evaporazione è era micca innocu à l'omu. A presentazione di Freon, Mead-glay dimustrava sta di una manera cusì imprensiva: inaliedu i vapuri di Freon e exhormé una candela ardente. Nuddu avia sapemu chì freon destroys the ozone layer di a terra finu à u principiu di l'anni 1970, quandu Greenpeace hà realizatu manifestazioni massivi è, à a fine, i pruduttori obligati di abbandunà a libertà in favori di gasi salvagni.
In u 1933 in i Stati Uniti, quasi 6 million ménagères orgullosamente piglià prudutti di a casa "frigoristica" di General Motors. In l'Inghilterra ci sò solu 100 milla refrigera, in a Germania - 30 mila, in l'URSS unu pudia leghje nantu à cume curiosità solu in u libru ("Hà capimenu un cabinet di refrigerator electricu chì ùn solu ùn hà micca esse chjappu, ma, à u cuntrariu, preparatu in forma di pulita Cubi in un biancu biancu spiciale, simili à a fotograficu: in u closet ci erani spartini per carne, latte, pesci, ova è frutti. "Ilf e Petrov," Americhi d'una storica ", 1937).
Di sicuru, in a Unió Soviètica, hà travagliatu per creà un apparatu destinatu à facilità a vita di i travagli. Dopu u 1933, a pianta di Moshi-cunfessa faciani friquenti chì anu bisognu à prisentatu di u ghjacciu. I costi assai, spessu si sprimmintavanu, perchè u Cummissariu Popesiu di l'Industria Alimentaria Anastas Mikoyan hà regule regularmente i disinazioni per i dispensations. L'unicu locu induve l'uni di friazioni univindi inutilmente in a capitale era u famusu "Cocktail Hall" in Gorky Street, u ice cream hè statu fattu in l'equipaggiu americanu.
Versu u 1939, era pussibule u puderaghju cumprà, o arrubà in l'Occidenti i dibujamenti di un novu dispositu (micca travagliatu nantu à a freon, ma anu u latru sulfuroso) è cumincià a pruduzzioni di refrigeri domestici KhTZ-120 à a Kharkov Tractor Plant. Ma a guerra hà principiatu, è ùn era micca cusì cusì. U cultu friquitu freon Soviètica "ZIL" hè stata postu in a serial production in March 1951. In u stessu annu accuminciau a pruduttu "Saratov". Ma i frichi facianu veramente disponibile solu in i 60. Eranu fiduciale, ma sottu u Western in funziunalità è comodità. In particulari, u freezer hè stata direttamentata in u ventu di a frigorifera. Ricurdativi: a porta di l'aluminiu, i vitture eterni di ghjàllichi? Tutti si ricorda à questu, chì almenu una quistione si dumanda a quistione di scelta un frettu per a casa. In i Stati Uniti, finu à u 1939, u stessu generale General Electric hà pruduttu un frettu di dui porte, è à l'iniziu di l'anni 1950. Ùn hè statu sviluppatu a tecnulugia di ghiaccio, chì permette di dispenserà senza scogliu regulare.
Smart Touch
Dopu ddu puntu, a perfettazione di a fria facia longu u caminu di bellezza, comodità è funzione massima. Per esempiu, Elettronica Samsung hà introdita recentemente una nova seria di Smart Touch - cù l'alloghju esterni (questu hè speciali cunvene si tene si alluntanate da u vostru ordinariu per a notte per rifilene u corpu nervuali cù un proceneru creattivu). Riluminazione LED - alloghju è internu - tuttu ciò chì hè necessariu, senza mancu a lume in a cucina). I so designatori parevanu avè pensatu à tutte e comodità cunvecevule: u manicu integratu di a chambie frigoristica hè dissenu à u principiu di l'automozio - hè faciule aperte, ancu cù paccheti pesanti cù prudutti. A piazza plegaria, ripaia in trè posti differenti, vi permette di situà in un cammellu un gran pastu o un altru alimentu grande. À u nivellu più minimu di a porta ci hè un spaziu speziale per i prudutti di i zitelli - i ziteddi diventeranu quì, piglianu u so casgiu è u zuccheru in a mattina.
Sembra chì l'ughjettu principali di i pruduttori attuele di i frettezza hè di furnisce i cunsumatori cù piacè, ancu a estetica. Smart Touch hè bella cum'è un diu: l'illuminazione bellu blava accentia u lussu di una superficia di vetru negru (più pratica, ma micca a versione spettaculu micca menu eleganti - "acer inox"). Se per u maritu stu discursu ùn hè micca abbastanza argumentu per fà scelte, deve esse cunvinta per esempiu, per esempiu, u dettu: u parete trasparente di a frigorifiera hè tutta a pianta - chì facilita a so installazione, è ancu di u polu ùn accumule è significa (chì u maritu, sicuru, sapi) Ùn soprasate micca u mutore.
Dui mudelli - RL55VTEMR è RL55VTEBG - sò equipati di una scala tattile, chì vi permette di cuntrole tutte e funzioni di a unità cun un clic. Ancu nantu à sta scambiu, pudete scrive noti à u vostru maritu: "Estimu, ùn si scurdate, avemu avutu invitati oghje. Se ùn si scurdanu, è a so aspetta seranu imprevisu per voi, pudete aduprà u dipartimentu di a Zona Selecte Frio - champagne fassi frà sei volte più rapidamente ca a nostra vechja frigoristica!
Mentre i pruduttori ùn ci si trattenu di noi, noi, omi, anu ancu fattu qualcosa per migliurà i nostri fretti. Per esempiu, u 22 anni di John Cornwell, aghjunghje à u frettu una catapulte chì tira u pussibbu di un pùazzu di cervia per ch'ellu ùn pò ùn esce da u couch. A più difesa hè di apprinneru à u tempu, per aghjunghje i banche, ma l'invintoriu assicura chì hè una materia di capacità.