Patata adatta

I patati sò limpiati, tagghiati in 2-4 pedazos (secondu u grandezza di i tuberi). Ingredients :

• Patate - 800 Gramos
• Salt sea - 1 cullariola
• Rosemary (fede) - 1 Art. una cuchja
• Oli vegetale - 50 millilitru

Instructions

I patati sò limpiati, tagghiati in 2-4 pedazos (secondu u grandezza di i tuberi). Emu putu fogghiu acqua salitu è ​​coccu, ma micca à pienza, - a patata ùn deve esse un pocu firmatu. Scappavu l'acqua, scuzzulò a patate cù rosemary. Scappi u patate cù oli vegetale, mischiendu bè è fate mette in una padedda di focu. Frittu finu à mari Prima di purtà à serve, pudete torna à annacquà cun u rosariu.

Serviti: 3-4