- Chicken (pisanu circa 1 kg) - 1 pezzu
- Bulb - 1 pezzu
- Tomate - 3 Piezi
- Olivi senza posti - 100 grammi
- All - 5 Zubchikov
- Eralisti pruvinenti stati sicundati - 2 cibo
- Semi di aneto - 1/2 cucurrucucu
- Pepper black weed - 6 piezzu
- Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Salt - - À gustu
U primu cosa di fà hè chop a cipolla. U pumu hè sbuchjata è tagliata in tagliati. Tagliate l'oliu in a mità o quartieri. Allo finamente finamente chopped. Tutte e verdura hè mischieria, aghjunghje a mità di l'erbe provenzale, e patevole è u sali. Facemu u marinatu pè u puddastru. Maturu 2 cibo finamente picatu di l'agliu, oliu d'oliva, un salottu è a seconda mità di u Pruvan grasses. L'addevu risultatu hè tutta bè cù a puddastra. Pigliate a furmazione per fugliale, oliu liggeru. Pudemu a meza di u verdura in questu, allura u puddaru, dopu a siconda mità di i verdura. Agghju circa à 1 ora e 15 minuti à 180 gradi finu à chì u pudè hè prestu. Pudete sirvià cù l'adornu è senza nunda. Bon appetit!
Servitori: 6