- Scallops - 6 piezzu
- Tiger shrimps - 6 piezzu
- Farina - 20 grammi
- Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Agliu - 3 Dosi
- Sprigs of basil - 3 Piezi
- U zitellu di limonu - 20 millilitri
- Salt, pepite - - Per gusto
Prugnoli di mare è i gambarivi per lavà è puliti, allora - salinu è pimentu à u gustu. In una padedda, appena aghjustassi u oliu d'oliu, ci arrimi nostri frutti di mare. Fritto da un latu, senza pruvucà, 3 minuti à u caldu mediu. Poi girarle è aghjunghjite l'aglutinazione è a basilica. Stir well and fry for another 2-3 minutes. Prima di serve, sprinkle cù u zitellu di limonu. Servite calda. Piace!
Serviti: 1-2