Custedda cù u chocolate Absolutament magicu crema crema di chocolatula - assai dilicatu, fragranza è gustosa. Custardi creati sò distinti per a so tendernità, tessitura sedosa. E sta crucera di chocolatate ricevi un gustu unicu, per a presenza di una gran quantitata di cuzzu in a so cumpusizioni. A prisenza di u zuccherinu di vellerie sola improvisa u gustu di a crema. Questa crema hè apprufittata per fucili cakes, tubi, cestini, capelli per biscuit cakes.
Ingredients:- Chocolate nìvuru 100 g
- 250 g
- Sugar, vanilla 15 g
- Latte 150 ml
- Oghje chicken 1 pc.
- U pianu 1 Per preparà a crema di mantova, ci tocca à mantra, cicculata chocolate, uovo, latte, zucchero di vellerie.
- Pas. 2 Cummindui u latte cù u zuccheru di l'ovu è a vigliacchera.
- Pasa 3 Merce bè. Pudete ancu ubligatori cù un mezcladoru.
- Passo 4 Pozzu nantu à un focu è cocciu, trascendu, 1 minutu dopu à fracete.
- Paso 5 Aggieghjanu a chocolatma à a misura calza.
- Pas 6. Elimine da u calore è agite finu à chì a cipolla dissolvi. Cool it down.
- Pasatu 7 Beat l'oliu di temperatura di l'ambientu à un splendore.
- 8 Aghjunghjite a mezcla di cicculata in porchi, whisky constantemente.
- Passo 9 Prima di utilizà, refrigera in a frigorificia durante 30 minuti.