Chjinnellu manniku cù bundeddi in a multivarquietta Quandu hà digià indicatu, u multivarariu Polaris facianu bè cù a preparazione d'una larga varietà di cunfermiera è castagni. Prima di a so apparizione, prestu in sicuru manicurée à u fornu, finu à l'accumulate l'eccessore di qualchi tipu di prudutti d'alparatu: kefir, latte fermentatu, iogurt. Avà hè u tempu da pruvà di cocerà un mannicu in un multivariate, in particulare da chì u furmagliu ùn piace à vultà nantu à u forno, è l'aria in cucina ùn calianu micca l'acqua. In questa manicure, aghju decisu per aghjunghje l'imbullacciu iniziale in forma di bundeddi cun buchi di coconut. Dicei sta idea da i pezzi origini di u Uccidente ucrainu - balli. Comu prima, sta rica pò esse aduprata per fuglià in u fornu, u reduzzione di u feraghju.
Ingredients:- Kefir 1.5 tbsp.
- Oghje di polla 3 pc.
- Salt 0,5 Tsp.
- Soda 1 Tsp.
- Margarina 100 g
- Cufora di cacao 4 tbsp. l.
- Sugar 1.5 tbsp.
- Farina di granu 1 tbsp.
- Macchi manna 1 tbsp.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Coconut shaving 8 tbsp. l.
- Oghje chicken 1 pc.
- Curd 200g
- Farina di granu 2 tbsp. l.
- Pasatu 1 Per preparà u mannik, avemu bisognu di l'ingredienti: ingredienti, kefir, semolina, farina, zuccheru, margarina, ova, cacao, casgiu cotte, coco, salini è sosi.
- Pascu 2 Manku si disturbe à u kefir, aghjunghje i salti è abbandunà a ciappa.
- U pianu 3 Per a preparazione di curd balls piglia un casgiu cottage à l'ovu, u zuccheru, l'attrezzi di coccu è a farina.
- 4 Scorrini i boli cù un grande walnut, ponu in u locu per frigorificà finu à 30 minuti.
- Paso 5 Ovos e zucchero à una scuma bianca.
- U 6 Fiurimu in a margarina fridda ma micca calante, è di suttastra, extinuti cù l'acitu o u ziddu di limonu. Mettite e dui massimi di liquid.
- Pasta 7 Sift in una massa di lignita di farina è cacao mixta, amassi a massa per a cunsistenza, cum'è una frittella.
- Pasch 8 Calice multivarbatu (aghju un parivivariu Polaris) lubricate cù l'oliu, fate a pasta in questu è distribuzione i boli cottage, affucannu in a massa.
- Passo 9 U voluminu di a prova riria esse significativa, perchè aghju pututu u moddu "Bake" per 1.5 ore. Torti in a multivarka ùn sò micca una crosta cutie alta, hè furnitu, ma ferma chjucu. Pudete turnà u mannik è redden per 10 minuti in u prugramma Multipovar, a temperatura hè di 120 gradi.
- 10 Pigliemu u manicò cun preparatu da una cestera per steaming, inserisci in a tazzuletta è inturnianza.