Christmas Piglet

U pigottu di Natale hè preparatu bè semplice: 1. Lavemu à purse u porcu, sì Ingredienti:

• Piglet - 1 pezzu (pisu ~ 4 kg)
• Salt - 4 articuli. culleri
• E Spicchi Seta - - Per gusto
• Oli vegetale - 4 articuli. culleri
• Agliu - 4 Dosi

Instructions

U pudettu di Natale hè prestu prestu semplice: 1. Pour the piglet à bellu, lasciate. 2. Truvate cù sal, spezie seche (aghju pagliaru, pugnu, cumin, thyme), allo picatu è vegetale per di l'addevu è fora. 3. Utimi di u pigleti à marinate in un locu frescu durante almenu 2-3 ore, è u megliu di tutti - in a notte. 4. Poniu u pigletu nantu à a panettore, cumprà cù fogliu è mandi à u fornu, cale à 230 gradi. Cuite 3-4 ore finu à a cucina. U pudettu prestitu hè servitu calore. Bon appetit!

Servitori: 12