- ani chini di agliu - 2 pezzi
- noci - 150 grammi
- arugula - 120 Gramos
- salciu sali - 1/2 tazze
- Parmigane - 30 Gramos
- pasta linguini - 450 grammi
- oliu d'oliva - 3 cullenette
- Pimiento fito frescu - - À gustu
In un tavulinu di un furasteru alimentariu, aghjà l'agliu. L'aghjunghje walnuts è arugula, battutu finu à a cunsistenza di a pasta, circa 5 seconde. Posa a massa in un tastu. Aggiungiu furmagliu parmiglianu è u salinu, si cunservà. In una gran cassetta portanu l'acqua per fogghiu. Aghjustate a pasta è cocciau finu à prestu accade à l'indicazione nantu à u pacchettu, circa 8 minuti. Déluge l'acqua è immediatamente aghjunghje a catu cù a salsa. Pour l'oliu è stagione cù pimenti. Agghiari beni. Servite immediata.
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