- tomate - 4 piezzu (sbuchjate, finamente chopped)
- Bulb medium - 1/4 Pieces (finamente finamente chopped)
- Coriander folla - 2 cullenette (chopped)
Fai dui incisioni à u fondu di u tomate. Scald in acqua cale per 2 minuti. Scorza di a buccia. Squeeze tomatoes per ridivà di l'excusità di l'umidità è di e manni. Allora finamente chop. Agite tuttu l'ingredienti. Salt è locu in u fradu fora restu.
Serviti: 6-8