U casgiu di patata

In una paleta nantu à u focu medium-high, fretce a mantega è aghjunghje i manzili. Pasta a manzila di 5 minuti Ingredients:

• burro - 2 articuli. culleri
• mazzuli, sbagliati è sbagliati in 4 parte - 1,5 kilogram
• apple sidra - 3 cups
• limonu, juice - 1/2 Piezi
• limone - 1 cucharadita
• 1/2 cucia di cascheta in cinnamon

Instructions

In una paleta nantu à u focu medium-high, fretce a mantega è aghjunghje i manzili. Chì mancianu appena durante 5 minuti. Aghjunghjite a sidra, porte à foglie, fretu u focu è fremenda à fioru circa 30 minuti. Preheat el forno à 120 gradi. Prusse per fà una patata di purée da manzoni cociuti. Aggiuncenu u zucchero di limonu, u scomballu di limonu è a cannella. Blend puree in una blender finu à lisu. Pouru a meztrava in un pappagallo. Intuccerate in u fornu, affirmendu occasionale finu à chì a molte brunde, circa 3 à 3 1/2 ore. Puderà per enfurecerà prima di serve. Un pezzu d'Apple ponnu esserà guardatu in un frettu in un cuntagliu stimu à 5 ghjorni.

Servitori: 6