- soia afflitta - 2 cups
- zucchero - 1-1 / 2 Cups
- uova - 2 piezzu
- farina - 4 cups
- scorcia di laranje, limone è calce (1 settita di sopra) - 3 st. culleri
- aranciu, limonu è / o zucchero - 2 Art. culleri
- zucchero pulita - 3 cups (glaze)
- latte - 2 articuli. spese (glaze)
- palla aranciu, limone è calce - 2 articuli. spese (glaze)
- Cal, sucietà - 1/2 Piezi (glaze)
- limonu, juice - 1/2 Piezi (glaze)
- sal - 1 pinch (glaze)
- Zest additivu per a decorazione - 1 à tastà (glaze)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Divide u ova in squirri è ghiru. 2. Beat the butter and sugar until creamy consistency. Aggiunza u guttone di ova è focu finu à u lettu. 3. Aghjunghjite u zuccaru, farina è mischju, aghjunghje u zitellu di citru è mestisce finu à ottene. 4. Formate bundichi bundle da a pasta, utilizendu per ogni solu una cullizzioni di lotta cun una slide. Pettite u pilone nantu à una pappaglia è aghjunghjela durante 13 minuti. 5. Puderete sguassate da u fornu è si stalla nantu à a relazione di ferita per 3 o 4 minuti. Eliminate i cookies da a panna di panna cun una spatula è permette a enfilarita cumplètamente prima di applicà l'esiliu. 6. Per fà u glaze, sulitamenti suluzione 1 biancu d'ova cù u restitu di l'ingredienti per u glaze. Aggiuncate più zùccheru zùccheru o più di zucchero finu à truvà una persistente spurta. 7. Dacciu u glaze cu effervescentu culinatu, dicendu una retaglia. Décorate i cookies cù a castagna, dà un pocu di valdi è serve.
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