- Torta cake cake - 1 Piece
- zuccherinu - 1/2 tazza
- granu di farfantar - 1/3 tazza
- u salinu - 1/4 teaspoon
- latte - 1 tazza
- bancu (400 ml) di latte di coconut - 1 Piece
- granulazione di uovo - 4 piezzu
- tostato, coconut caldo, rossi - 1/2 tazza
Preheat el forno à 200 gradi. Pone a pie a crosta nantu à una baking sheet, coperta cù aluminu d'aluminiu è affettu à marinu chjaru, circa 45 minuti. Puderà chjughjassi sanu è risparmià. Preparate un tazzulettu grandu cù un tamarazzu. Bacciathe zucchero, fècheru, sali in una cassetta meda. Agghiuncinu gradualmente u latti, assicuratevi chì a machina di a machina di dissolve. Aggiunce u latte di coccu è u lami d'uode, whisk. Cogliu nantu à u focu mediu, dicendu constantemente finu à a prima grandi burbuila appare, circa 5 minuti. Aduprà u calore à un minimu, coccia, battine continuamente, 1 minutu. Sguassate u pan da u calore, colpi immediatamenti a crema cun un pezzu in un coltu. Pour the cream with crust cake piezzu, lisu cù una spatula di gomma. Cool the cake per almenu 4 ore (o 1 ghjornu). Prima di serve, fate u pasticcellu à pusà a temperatura di l'ambienti per 30 minuti, è poi poitine cù fette di coconut.
Servitori: 10