Zucchini Rollbin
Preparazione: 30 min.
- 4 prugna,
- 2 tavulinu. pezzu di pezzu di girasole,
- 150 g di maisone,
- 2 dente d'agliu,
- 1/2 tazza nocita picca,
- 1 mannatu di aneta è cilantro,
- pepite nera negra,
- u salinu à u gustu,
- grani di granu per a decorazione.
Cucina:
Eggplants lavane, tagliate a coleta è fetta nantu à longhi fette. Allora u salinu è abbandunate per 20 minuti, perchè l'amare hè partutu. Or, tenite l'algulati in a salatura. Tagliate u fugliale d'arghjentu cù un napkin è fritilate nantu à oliu d'oliu di girasole finu à u marrone scuru. Puduleghja l'alivu
Per preparà u riposu, l'agliu, l'anu è u coriandro finamente chop, cunfluite cù frutti torte piccati, pepite negra è u mayonnaise. In seguente, ogni fascia di brunetta hè abbastanza ligada cù friddi coccia è rollu un rollu. Prestu à frenu chinuffè in a frigorifera per 1 ora. Quandu servise nantu à a tavula, stalla un ciumi in un pane, adornate cù verdi è scuzzulate cun e pomatelli. Tip: per fà u zucchero succoso, ma micca spargiu, utilizate a maisonette di densità ottimali. Allora i roles mantene a forma ideale.
Meat meat
Preparazione: 60 min.
- 1,8 kg di pulpa bianca,
- 3 pumati gialli,
- 2 pani frischi,
- 2 prugna,
- 1 capu di cipolla viola,
- 4 mesa. pezzu di pezzu di girasole,
- 250 ml di caldo di carne, pezzu rossu è biancu,
- verbi, saline à gustu.
Cucina:
A carne di porcu hè lavata, assicata cun una tela di pappuluzza è tagliata in tagliati 3 cm in grossu. Puducenu cuddinu in a forma di un "pocket", stagione cù salinu è pepite. Rettu di u pumadoru, u pepite è l'asciutta. À u pimpore sguassate u core. Allora tutti li verdura chjama stagnate. Mettite u rimplamentu in un coltu deep, u salinu, a pepite, aghjunghjenu a pane agghiuncata è mettite. Sàssi di carne fettata da impresa di vegetali, ligami cù culinariu è friture nantu à l'oliu di girasole Oleina finu à u doru brunzu. Trasferisce a carne in un pane per foglie, fretce u calzate è si mette in u fornu da 30-40 minuti. Verificate a preparazione di a carne è rinfriscà da u fornu. Prima di sirviziu, allibiu i "sacchetti" di i filamenti, i mette à un pezzu è sprinkle cun pane greche. Servite u pianu bellu. Avvene: i "sacchetti di carne" saranu suciziosu spéciale, se spieghjanu l'acqua di a carne cun una misura di caldu è oliu chì hè furmatu in u brazier. Una crustata d'oru pò esse uttene uttene u oliu di girasole.
Zuppa "minestrone"
Preparazione: 40 min.
- 2 ciddi,
- 2 zucca,
- 1 prugna di pezzine dolce,
- 2 tavulinu. spese d'oliu vegetale,
- 700 g di u pumadoru,
- 1,5 litri di caldo vegetale,
- 400 frasi bianchi,
- 220 g di pasta in forma di cunchuli,
- 4 mesa. Culli d 'acitu balsamicu,
- 100 g di furmagliu rossu,
- pepite negra moltu, u salinu à u gustu.
Cucina:
Cira di cipolla è finamente chop. Cugliunsi lavà in biancu, scorcia è gralla in un grossneru gruzzo. U vintu di foglie dulce foglie dulce, secarate cun un pappagallo di carta, cut in mezzo è sguassate u core cun sere. Trimate a carne in cazzi di tazzi. In una padedda, fretce l'oliu vegetale è frittile i culturi preparati durante 5 minuti. Trimate ogni tomate transversu, dip in acqua fervina durante 30 seconde, sguassate è scollate. Allora tene li frutti, aghjunghje in leghje fritte è fremenda à 5-7 minuti. Fate frasciallu u calzu è aghjunghjenu i vegetali stewed. Fate ferite, fate u fasgiolu cunsatte, pasta è fate per 10 minuti. Allora aghjunghjite l'acitu balsamicu, u furmagliu rossu, u salinu, u pezzina è porte à foglie. Prima di serve, pudete puru aghjunghje verbe piccu à ogni platu.
Salmuniu cù salsiccia d'albitru
Preparazione: 30 min.
- 500 g di salmon fillet,
- 2 tavulinu. pezzu di pezzu di girasole,
- 250 g di mayonnaise,
- 4 mesa. cipolle di cipressu virdi,
- 2 tavulinu. spruces basil picchi
- 1 calce,
- 1 goccia di salsa tabasco.
Cucina:
Lavuleghja salamander i filetti in acqua friquissima è secca cun una carta di carta. Allora a tempesta cun saline, pepite è l'asciugate bè cù l'oliu di girasole. Allora u salmone pò esse chjucu in ogni modu: fretti in una taverna, fate in una caldera doppiu o fremendu in u fornu finu à manghjatu. Calce lavate è scurza, è tagliate a carne in picculi fette. Piglia a cipolle verde è a basilica, secca è finamente chop. Per preparà a salsa, combina mahonese cù cipolla verde picada, basilica, fette di calce, una zucca di tabasco, salsa è cunglite assai. Quandu sirve, fate u pesciu à un pezzu, pour over the prepared sauce è a stagione cù calce è verbe. À l'adornu pò sirvà e patate giovane boiled. Tip: mantenite un ochji nantu à u tempu - u fillete di salmon si preparanu prestu. È per preparà una salsa dilicata cù i muderni sottili di u gustu permette a maurevla refinada di Olein "Premium"
Ratatouille cù a salsa di aziu
Preparazione: 30 min.
- 4 pumati,
- 1 cipolla,
- 2 baccelli di pepite dulce,
- 1 brunetta,
- 3 zucchini,
- 20 g di faraghju verdu,
- 2 ponti di rosmarinu,
- 1 foglia
- 2 dente d'agliu,
- 4 mesa. spese d'oliu d'oliva,
- 2 tavulinu. sposti taglioli picchi,
- 750 ml di iogurtu naturali,
- pepite negra moltu, u salinu à u gustu.
Cucina:
Cut tomatoes crosswise, dip in acqua di furore durante 30 segundos, sguassate cun un rascadore, scorcia e tagliate a carne. Cipolla di pelle è fetta. Pipì dulce, sguassate u core cun sardi, cut the meat in cubs. L'aranciu lavagna è tagliate in fette. Zucchetti lavese è tagliate in fette. Chjami è romanu si tratta in un fasciu cù una foglia di riva. Aghula cututa. In a cunchagna, fassi u oliu vegetale è frigate l'albergine 5 min. Agghiuncinu a cugliera à u turnu, pepite dulce, a mità di l'agliu è u zucchine. Ogni tipu di verdura friture durante 3 minuti. Dopu mette a mità di u pilone. U friscu 7 minuti. Aggiuncinu una muntagna di verdura, tomate, sal, pepite è cocza 15 minuti. Puderete sguassà e cose è l'arbe. Imbulighjate l'agliu restante è un pappellate cù iocu, sal, pepite. A salsa resultanti hè servuta per separà. Consigliu: tutti i ligumi per stu platu cutu grandi, perchè e cose ùn pèrdite a so forma in u prucessu di extinguishing
Dessert "berry-raspberry"
Preparazione: 50 min.
- 400 g i frambuli frischi,
- 250 g di zucchero pulmuniu,
- 500 g furmagliu 18% fat,
- 100 ml di iogurtu naturali,
- 150 g di biscuit bisaccia di chocolate,
- 50 g di cottura murtra,
- uni pochi di foglie di mint o balzmu di limonu per a decorazione.
Cucina:
Raspberries cuissanu currettamente, puliti, postu nantu à un pezzu è ginneru cù l'acqua fridda. Poi mette nantu à una manu di carta è secca. Pigliate 300 g di baga cun zuccherinu (150 g), fate un licore cù un licenzeru è fate un filtru. Ritorna u restu baga per aduttisce a pusizioni. U furmagliu di cuddà fegate in un prugnu freti, per ciò chì hè più prudente è hè una uniforme uniforme. Puderemu aghjunghje cù ioghurti naturali è u zùccheru in azùsu restu, aghjunghje 1/4 di u puree di ciuffula resultante è batte cù un mezcladoru. A galletta di cuzzine scorcia o tagliata in una licenziale. Preparate veture altri è mette in altri masse curduli alternativu cù iogurtu è zucchero in pezzi, gallettini crumbled chocolate e puree di ciuperu. Frigo durante 30 minuti. Chocolate bitter è bonu, è agitu cun un cuteddu. Lavute a foglie è fugliale nantu à a siccatura cun un pappatallo di carta o napkin. U mandru stomacu hè impauritu cù i fasciati di cicculata di cicculata, foglie è foglie restante. Tip: per fà sta frambuesa fresca fresca, pudete cambià a quantità di fresh frozen
Ciliegia
Preparazione: 90 min.
- 500 g di cries freschi,
- 400 g di mantova,
- 300 g di zuccaru granulatu,
- 1 packet di zucchero di vellerie,
- 1 pocu di sali,
- 5 ova,
- 300 g di farina,
- 1 sacchju di polvere,
- 2 tavulinu. spese di cacao in pate,
- 320 ml di latti,
- 1 packet di pudding secante di vaniglia,
- 150 g di chocolatè amara.
Cucina:
U fornu scaldate à 180 ° C. I cirinni, paghendu, fugliate dinù in un pappagallo di carta è eliminate a petra. 200 g di latte di latte cun 200 g di zucchulu granulatu, zucchero di vellinu è u salitu finu à ottene una massa di uniformità uniforme. Unu per cliccate l'ova, dopu ogni cugliu amparatu. A farina sift cun un pezzu di furmagliu, combina cù u pasta di oghje è di mantelata è amassi a pasta. A mezza mità, postu nantu à una pappaccia di focu. In a pasta restante, aghjunghjendu lattice di cacao è 20 ml di latti. Puscia nantu à una pittura ligera è brusgià. Pone a cilieghjani patevuti, pusendu in u fornu è aghjunghjite durante 25 minuti. Per a crema, cogliu u pudding, aghjunghje u latinu è u zuccaru restante. Puderà per enfrià è combine cù 200 g di oliu affucatu. Cool the cake with a cream and put in the refrigerator for 30 minutes.