- Fulgheri freschi di spinach - 100 Gramos
- Oghji - 6 piezzu
- Cappatura verde - 4 piezzu
- Pimiento fito frescu - 1 cucharadita
- Sol - 1 pinch
- Mantequilla - 1 Art. una cuchja
- Furmagliu farcu - 60 grammi
Preparate tutti l'ingredienti necessarii. Oghje sò sbagliati in un platu còmicu, aghjunghje salate e battiri. Scopre a cipolle verde. Oghje sò sbagliati. E un battippu. Amparemu a padedda è aghjunghje a butta, fate. Fritte in l'oliu di spinach durante uns 2-3 minuti, remendu sempre. Allora aghjunghjite a cipolla picurina. L'espinaca è a cipolla imbulighjassi in una padedda, ancu ind'è l'ova sulati. Omelet top sprinkled with grated cheese. E mandemu in tortile in precalentata à 180 ° durante 7-10 minuti. Truite durante stu tempu si deve ghjustu un pocu è pigliate una crostava. Pigliate a frittata cù l'espinacasi da u fornu, falla un pezzu, si sò cutati in pezzi, è serve à a tavula. Bon appetit! :)
Servitori: 2