- Acidi coconut - 250 grammi
- Sugar - 150 grammi
- Oghje - 3 piezzi
1. I cookies sò stati culotti senza l'aghjunghje farina. Meringue cun coconu hè acquistatu. Mittite l'ova cù u zuccheru per fà una massa grossa bianca. Aggiunge scorci di coconutte è mischjà bè. 2. Cubra a panella cun foil. Formate e bola da a pasta è i mette nantu à a carta. Piani pò esse fatte cù una sacchetti di cunfitte o una zucca di pastizzia. Se ùn avete micca unu, ùn anu micca peghju. Pigliate una culluna desserta, pate in acqua fria è ripiglià a pianta à coconut. Una altra cullette pò aiutà à circundà a forma di e pezzi. 3. U fornu scaldate à 190 gradi. Purtat una foglia di cookies in u fornu è aghjunghjite durante circa trinta minuti. I cookies vanu da esse un bonu coloru d'oru. Découvrir l'oliu cù i biscotti di bacche è pusonu nantu à a tavula. Tè o caffè cù una tale di cucina hè un sognu di l'amatori di coccu.
Serviti: 6-8