Roach in foil

Pigliemu un pesce. Lavoranu boni, saraghju è fretallu cù salinu è spezia. Ingredients :

• Roach - 1 pezzu
• Patata - 4 piezzu
• Bow - 1 pezzu
• Limone - 2 Slices
• Oliu d'oliva - 1 st. una cuchja
• Salt, pepite, spice - - À gustu
• Fresh zheden - - À gustu

Instructions

Pigliemu un pesce. Lavoranu boni, saraghju è fretallu cù salinu è spezia. Scorcià e patati, ci tagghianu in aneddu è aghjunghje a mità di elli à fette. Scambià i pisci à i patate, chì hè stuffed with cipolla è limonu. In sopra à pusà una altra capa di patate. Pour el oliu d'oliu è sprinkle cun u zitellu di limonu. Aghjustate è aghjunghje à l'asciare in u fornu durante 30 minuti. Dopu avemu aduprate u frascatoghja è aghjunse u pesci per quattru àutri 10 minuti, perchè ellu riceve un appetizing color rougatile. Pudemu u pesciu nantu à un pezzu è u decoru cù l'arbeji freschi. Bon appetit!

Servitori: 2