- Coghinas crudu - 250 grammi
- Sugar - 150 grammi
- Micuna - 100 grammi
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Farina - 350 Gramos
Cuttura di u mantellu cù u zuccheru. Coghinas friccione nantu à una piccula scavetta è aghjunghje a mantra. Aghjunghjite a farina è u pane di ghiacciade, amassi a massa - duverà esse finta, micca troppu più sinu. Da a pane pudemu formà biscutte in forma di boli. Spread these balls in una pappagallo, coperta cù carta per foglie. Focu per 20 a 25 minuti à una temperatura di 200 gradi. Fattu!
Serviti: 6-7