- zucchero - 1/3 Vetre
- nuts - 1/2 tazzi (tostati d'amanduli, finamente chopped)
- di mantra - 100 Gramos
- farina - 1 1/2 tazzi
Mudite zuccheru, amandule, burru è farina, circa 2 minuti. Leave to stand at room temperature for 2 hours. Preheat the furnu à 160 gradi. Spread 1 tablespoon of crescent-shaped grass in a sheet. Repetite. Aghjunghjite i cookies à chjuche u chjucu d'oru, da 25 à 30 minuti. Lassa u friscu per 10 minuti. Rolla i cookies in u zuccherinu di vellucciu. Nota: Per fà u zùccheru di vellula, dividite i dui vignaghjoli di velluru è fate in un cuntainer stampatu cù 2 cups of sugar. Leave to stand for night or up to 3 months.
Servitori: 30