Carne cù ananas, fornuti in u fornu, ricetta cù una foto

Vulete stufa di i vostri vignaghjoli cù un platu diliziu? Avemu cunsigliatu per preparà un delti è ancu à tempu un pocu simplice in a platina di coccia - carne cù ananas. Semu sicuru, avarà da gustu ancu i gastrunomi più fastidiosi.

Ingene ingredienti bisognu:

• Carni (viteddu, porcu, vallata) - 1 kg
• Piña fresca - 1 pc
• furmagliu dura - 200 g
• cipolla - 2-3 capi
• agliu - 3-4 capi
• Olivi negra (optional) - 6 pc
• u sali
• pepite
• oliu vegetale

Carne cù ananas, a ricetta di quale hè presentata sottu hè un gustu dilicatu è dilicatu. Invece di ciò chì hà sceltu (carne di porcu, ternera o viteddu), ogni tipu di carne hè diventata unica è speciali piccante. Per fà chì a carne sia uva e sucietà, ricumandemu chì sia marinatu in anticipu.

Metu di preparazione:

1. Prima hè bisognu di preparà un marinatu per a carne. Hè necessariu di mischjà saline, pezzu, alli è ananas fette. Ùn hè micca un sicretu per qualchissia chì l'ananas anu u duminiu di a carne affucatoria, facènenu più licurosu;
2. taglià a carne in tannicchia, fate sbaglià. Dopu à questu, dopu chì frette cù cura l'addevu, l'aghjunghje in a frigorifera in un cuntenutu certu chjusu;
3. Dopu a marina hè marinata, avviamu a so preparazione immediata. Per questu avemu bisognu di una padedda convenciale;
4. purtammemu i pezzi di carne di u marinatu è frittate in una padedda fritta;
5. Sente, prucede à aghjunghjia a carne in u fornu. Lubricate a pane di bagnera cù l'oliu, posto u fruttu frittu. Un podsalivala pocu, u cima pò esse sprinkled cù noce moscata;
6. nantu à a cima di a carne piglia pezzi di ananas. E cipudine, cut in anings, hè ancu nantu à a cima. Se vulete, pò esse frittu in anticipu;
7. Aghjustassi, hè bisognu à fàrilu u furmagliu rossu è spegliate ogni bacchetta. Pudete puderà moviri u furmagliu cù u maone, o senza ellu. I amici di condimenti pò ancu aduprà coriandro, chì dà u pani un sapori cusì particulari. Ancu per ogni pezzu di carne pò putulà l'oliva;
8. Calentaiu u fornu è aghjunghjite a carne durante 20 minuti. Ùn pigliate micca u paniu immediatament dopu aprire l'u fornu. Fate un brew per un pocu più di minuti;
9. puderebbe manghjà a carne nantu à una pignatta è ammirava l'invitati cù i so sapori gastrunomi!

Carne cù ananas hè un pienu ideali ùn solu per una festa. Parechji amasci di casu incù un piacè di piacè preparalli per piace à a famiglia nantu à un ghjornu persunale! Avemu cunsigliatu tutti i patroni: pre-friture a carne, ancu prima di l'arrivata di i clientni è tutti l'àutri ingredienti (ananas, furmagliu è cipudioni) per preparà. Dopu l'arrivata di i invitati, finisce u platu è mandonu à u fornu per mezu di una ora. Cusì, pudete serve à u pianu cum'è frescu è succoso!