- Cranberry - 1 kilogram
- Sugar - 1 kilogram
Prima facemu i cranberries. La lavamu tutto, lavò di spedizione, rami, siccà. L'aghjunghjeva in un coltu deep è crush it cun una licenzie (o meat grinder jew processeur d'alimentariu). In seguitu, in u puree di cranberries aghjunghje u zuccheru, mischjà. Parternu per a notte, perchè u zuccaru solu dissolvi. Allora aghjunghjemu nantu à i tarro è in tenda in a fria. Aghjunghjeve valdi in boxe di plastica (cusì altu - da insaltà). Per comodità, i cranberries deve esse strufati prima di vallà, di lascià i cranberries cù u zuccheru per a notte. Allora a preparazione di u pezzu per l'inguernu pare pare una fata. Bona furtuna!
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