Live jam In u nostru situ hà digià statu prisentatu una insalata cù u feijoa. A lot di pirsuni canuscenu di u richidu cuntenutu in u fugliu, l'acidu malic, a vitamina "C" è l'oli essenziale. I frutti di feijoa anu un arriccatu è gustu frescu. Da elli pudete fà dolci dolci, compaghi, tinturi, liqueurs, sciroppi, etc. L'annu l'aghju fejoa in azucarera, ma u cunfettu hà prestu prestu e perduto un gustu appetizing. Oghje in a ricetta di u jam feijoa hè presentata in una cumminazione cù cranberries brillanti. Cranberry oculene a massa di frutta di fiori in un colore rosso luminoso. È ùn solu micca i corsi di cunfrute i cranberries. Questa "molodilnaya" berry porta moltu di vitamini è acidi organici. Hè per quessa chì stu frutti è bacca duou si meriteghja attenzione. A mane, per piglià una dosa di vitamini, hè necessariu di manghjà solu una cullizzioni di sta casta viara.
Ingredients:- Feijoa 700 g
- Cranberry fresh 400 g
- Sugar 1200g
- U pianu 1 Per preparà un cunfettu, hà bisognu à fà di piuma, cranberries è di zuccaru.
- U Pas 2 Feijoa lavatu, seccu, stati chjusi in i canteri. U pesu di u fruttu preparatu hè 700 g. Uttatu fruttu in dui parti.
- Paso 3 Limite in un blender o corta vegetale.
- Paso 4 Aggiungi u zuccherinu cù u zùccheru pureatu 1200 g
- Step 5 Mix in fine. Leave to dissolve sugar in temperature room.
- 6 Scorcia i cranberries, lavenu. A sicca. U pesu di raghju prestitu hè di 400 g. Cranberries puri.
- Pasa 7 Limpone u purée di cranberry à traversu un tamarzu. Da a polpa restante, pudete preparà a cumpota o di a pusizione.
- Pasta 8 Pulpora di cranberry Crushed aghjunghje à u fugliu di zucchero di fichi.
- 9 Stage Perchè 10 minuti.
- 10 U frattempu, preparanu un cane di almacenamiento. Jam hè imbalata in frasi secchi, sterilizzati è capped cù stufi bianchi. Servite per u scogliu cum'è una dessert o un platu indipendenti.