Cream di mushroom soup

Cusì, i mo funnamini è richiestu di rascali, se frescu è sensu sensibule in u calore, se u sustitutu Ingredients: Instructions

Cusì, i mo funnamini è richiestu di rascali, si hè frescu è abbastanti sensitivu in u caldu, si fubbe congelatu. Facemu tagliatu. Limemu è finamente chop a cipolla, trasmettenu in un pappagallo o pienza. Dopu qualchì minutu di minuti, aghjunghje i carotti, rossi. Stir, frigia per parechji minuti. Aggiuncenu i funghi cusì. Dienti chì dà l'umidità è d'abbandunà deci minuti cù ligumi. Se ci cocchi in una punga - aghju aghjunghje l'acqua per quessa (nò à i so vastosità, sicuru!), È se in una padedda - dissiugamu i cuntenuti in una pignatta d'acqua fogara. Chì a sopa spuntarà da 15-20 minuti nantu à u caldu pianu. Solim. Mentre chì a zuppa di Gurriere nantu à a stufa, purtammemu è tagliate a patata in cazzi di tazzi. Tarmemu in un pane è fatevi finu à prestu, postu chì u cuntenutu di a pane hè struitu in una licenziale. Acalmamosi a crema è aghjunghje un magrepiscenu finu à a sopa. Aghjunghjite l'aromi, stirate, calidez novu, ùn porta micca à foglia, fretce nantu à i pezzi è sprinkle a sopa cù i crutoni. Hè tuttu - un presti appetitu!

Serviti: 3-4