Capuzzi d'annu

In attu, di sti ingredienti avemu a preparà e so tartoti. U primu brou Inguientu: Instructions

In attu, di sti ingredienti avemu a preparà e so tartoti. U primu chè no cianciamu l'oghje dura, avemu separatu e prutezione di e raghjoni. I proteins sò rintraciati in un rossu finu o solu cù una forchetta finu à un cundimentu mushy è a griglia ùn sò micca necessariu. U furmagliu fuccu strufinà nantu à u rascottu, mischju cù u maone è a proteina. Pigliemu tartufei frischi, pienghje cù a massa di u furmagliu di furmagliu, è nantu à quì sottu un caviaru rinu. Eva di u Novu hè prestu! :)

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