Zuppa in casa in a multivariata di preparazione di zucchero in u multivariate per mè una novità, in ogni modu, era bonu per sapè chì u gustu di a sopa s'assumiglia à un pianu coccu in u fornu. Una volta un tempu, stete un tempu in u paese cù a me avanna. L'alimentariu era stufa in un furnu in un furnu russu. Hè assai probabbli, i sviluppatori di multivara hà stallatu una tale affari. Parechje persone si cunglinda di a cunvenzione di a coccia in u multivariate - pressu u buttone è u pianu hè prestu! Avemu vistu! Ghjè prumessu per mè per elle cunsezioni. Pruvate da preparà diverse platti. Oghje avemu una zuppa dilettante cun u furmagliu, u verdura è u pollulu. Bon appetit!
Ingredients:- Chicken thigh 3 pz.
- Sucre di l'Appia 40 g
- Carrot 1 pc.
- Brynza 150 g
- Parsley fresche 5 ponti
- Fresh dill 5 sprigs
- Fenugreek (Shambhala) semillas 1 tsp.
- Cilacci verde 5 pen
- Salt 2 g
- L'acqua fubbia 1200 ml
- Pasta 1 Per fà una zuppa, bisognu di piglià cojinette di pollo, racanie di l'apicultori, zicchini chini, brynza (aghju pigliatu a cura di casa), cipolle verde, taglioli, aneto, fenouvres, acqua.
- Step 2 Chjesa di i cosci, lavè, seccu, pelle, tagliatu in pezzi petite.
- Paso 3 Pozzu a carni in un multivariate di cullezione (aghju una Panasonic multivarka). Agghicà a tavulu multivariate. Habilita u modu "Baking", fate u tempu à 30 minuti.
- U Passiu 4 Intantu, preparanu l'ingredienti per a sopa. Per taglià un furmagliu di cubu.
- Passo 5 Dice a razzi d'api.
- Pasta 6 Tisirite un pappatizza è un anellu, chop a cipolle è l'aghju finamente, tagliate i zappagine in galleri.
- U passu 7 Dopu à 30 minuti, a carne vi pare cusì.
- 8 Aghjunghjite a racanie di l'apicultori à a carne, i graneddi richiestu di fenugreek.
- Pasta 9 Aghjunghjite u pane verdu, l'agliu è a carota à u tazzulatu.
- 10 Aghjustate u furmagliu piccu à a carne di cullezione cù ligumi.
- 11 Scorchate u cuntenutu di a tazza cun 1200 ml d'acqua fogera. Agghicà a tavulu multivariate. Attribuisce a manera di coccia da Steam, fate u tempu à 20 minuti. Dopu stu tempu, attivate u modu "Quenching" durante 1 ora.
- 12 Scambià u multilingueu. Apri la cuparta. A zuppa hè pronta. Agghiunce u sali à u gustu. Ricurdativi chì alcuni di u furmagliu hè statu datu à u calchinu.
- 13 Pour the soup in un panu ceramicu. Servite calda per cena. A la zuppa pò aghjunghjene a crema agria o vistutu cù crema caliente.