Cress Chinese (Kong Xin CAI) cù l'agliu

Rince 1 mannate di piscaturi chinois. Crush the all. Fritto alli in ingredienti di zuccarati. Ingredjenti:

• Cressa cinese - 450 grammi
• aglia di u capu - 3 piezi (crush)
• buti di patata - 2 articuli. culleri
• u salinu - 1 cucurrucina
• sesame oil - 1 pezzu (à u gustu)

Instructions

Rince 1 mannate di piscaturi chinois. Crush the all. Fritto alli in oliu di furmagliu nantu à u focu altu. Aghjunghjite 1/2 cucurbitella di u salinu, mette u cresta in a padedda, fretce per 1-2 minuti. Pour un oliu di sesame di sesame. Trasfirittà à un pezzu. Servite immediata.

Serviti: 3-4