Vogliu esclare: u nome di un mushroom ùn deve esse trattatu ancu literatu. Dopu tuttu, da più di 30 spezie, solu uni pochi sò adattati per u cunsumu in forma prima. I variità rieveranu un cura attuale. A verificà, valuta. I platti da u russet sò diliziosi in u so appetizing apparenza è in u so gustu.
I ricetti di a cucina ùn squeeze u coccu in frames estricti, à u contru - apre a via à qualsiasi esperimenti. Invece ancu chì u russet hè cumunu in a nostra zona, hè troppu sottupostata. In ocasioni un ingredientu pò esse un tocu decisivu in un pruduttu culinariariu o un pianu maravigliu di ultramore.
Insalata calda con russula e giblets: una ricetta cù una foto
Sì ùn sò micca sapè cumu preparà una russula, cumencia per spiriminta cun l'insalati. A ricetta per un platu caliu cù e funghi è u fegato di pollo hè ciò chì voi bisognu. Questa insalata insalata pò facilmente reemplazar un un desayuno completo o cena, allughjendu una nota lumera di l'Italia distanti.
Ingene ingredienti bisognu:
- u fiocciu - 300 g
- Capriccio frescu - 130 g
- gran pipa bulgarian - 1 pc.
- piccula pasta - 1 prugettu
- Oliu vegetale - 3 tbsp.
- taglioli
- farina di verde
- L'alivu di mayonnaise - 3 cucchi
- u salinu è una mistura di pezzi
Istruzione urdinamentu:
- Sì averebbe presu o cugliatu russula funghi, a coccia ùn hè micca difficiule. Rinfria boni, scorcia e tagliate è tagliate in chjineti finti (o quarti).
- U fiocciu di purcelli rinite, secondu, tagliatu in pezzi petite. Fritte u foglie in oliu vegetale (sottu a tapa) durante 10 minuti.
- Furmà a piccula pasta finu à manghjà solu in salitu.
- U campanellu di pepino frittu nantu à una padedda di focu fugliale nantu à i nostri panni di tutti i costi. Puderete sguassà u core è a ravita, è tagliate u fruttu in tresse di un spedizione convenient.
- Puderi funghi russula fritte l'oliu duru durante almenu 20 minuti, staghjone cù u salinu è a stagione cun una mezcla di pimentari.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti calde è freschi. Sempate l'insalata cun u mayonnaise, pritrusite u perecu finamente piccatu, dicendu i rami di basilica.
A nota! In una tale salad a spessu usa ventrizzii di pollettone longu invece di fegato. Hè tuttu u gustu.
Cù cugliera russula: pasta cù mushrooms in cremosi di salsa
Solu u nomu di stu platu instantamente fa un appetite brutale. L'imaginazione hè una cumminazione di sapori di coglie di toghji, cari offerte è piquant alli. E l'appruvazioni appinzenti assai di spaghetti freschi ani excite tutti i gustatori. A pasta cù mushrooms hè una di a megli manera di preparà russules. Fritto o frittu, ponu esse usatu cum'è un pezzu per ogni platu di lucale.
Ingene ingredienti bisognu:
- Spaghetti da u triple duru - 350 g
- crema - 200 ml
- Russules freschi - 200 g
- piccula pasta - 1 prugettu
- agliu - 3 denti
- oliu d 'aliva
- di crema - 70 g
- latte - 50 ml
- una mistura di eterni italiani
- u sali
Istruzione urdinamentu:
- Per fà preparalli funghi russet lavavanu, lasce in pezzi è frittura in l'oliu vegetale à u focu moderatu.
- Spaghetti da u blat duru duru in acqua salata. Attentu, pasta digerita hè statupresentable è micca assai piacevule.
- In a padedda cù e funghi aghjunghje l'aglientu machinate. Dopu à 2-3 minuti, mandonu ciucciu.
- Per fà a salsa sarà più sedosa, aghjunghje un latte di latte à 5 minuti prima di a fine di a coccia.
- Spaghetti toccu à un colander, è dopu - mette in un pianu nest.
- Pour a basa di u pranzu cun una zucca di liquidu di a salsa, è pusendu i funghi in u medio. Spruce cù e pasturecci italiane è furmagliu rossu.
- Quandu u furmagliu si funnu, serve l'alimentariu à a tavula.
A nota! Sì ùn sò micca sapè cumu preparanu salsa roede, leghjite stu prucessu in più dittori. Pirdani trattati pocu pò causate disgrazia minima cù u stomacu. Russula comestible, i ricetti di quelli chì sò prisintati quì, pudete fate un bagnu furettu prima di preparà u pane.
Comu frarà a russula: arrustu cù e funghi in casa
Parirati chì puderete still cook from the russet? A ricetta di l'aranciu di l'avutri anziani fritterra in i macellati viaghja immediatamente in mente. Un pezzu ricanu pupulari hè struitu in u fornu prima, grazia à quale hà acquistatu un gustu diliziu è l'oliu. Oghje, u calicò stufa o foglie in u fornu, dà un sapori inusual cù ingredienti supplementari è eterna. Se vulete russula, una ricetta per un piacè cù un gustu riisciutu è aroma di bocca, viia più.
Ingene ingredienti bisognu:
- Pulpitu di purcelli - 400 g
- russula - 400 g
- carotti - 1 pc.
- cipudimenti - 0.5 pc.
- patate - 800 g
- Aceite de girasole - 4 articuli di l.
- u sali
- pepite nìuru
- furmagliu salitu - 200 g
- agliu - 3 fette
- Broitu di carne o verdura - 600 ml
Istruzione urdinamentu:
- Prugna lavu, seccu è tagliate in tazza in 3x3 cm. Frittu a carne in oliu vegetale, salinu è pepite.
- Cira di cipolla è tagliata in mezzo aneddu, carotta - circles, patate - i stessi cubi comi a porcella.
- Rice rinite è coccia nantu à u caldu moderatu durante almenu 20 minuti. Aducirle u funghi à un colatore è frittura in una taverna in una petra cantata d'oliu.
- Tutte l'ingredienti preparati sò imbulighjate in una grande catena è dispunia nantu à i vasetti arcane. Trascendu in ogni cunti di 100 - 150 ml di brou.
- U futuru furmagliu nantu à a cima cù u furmagliu rossu è si mette in un forru precuvenu. Agghiunciu in 220C durante almenu 1-1.5.
- Dopu u tempu, vedi i patati per a dispunibilità. S'ellu hè duvutu, ci pò esse extracted potatoes.
- Servite l'asado cù funghi in i stessi pezzi d'argilla in u statu caldu.
A preparazione di platti da russules hè micca difficili. In parechji rispetti sò simili di champignons. Un cumpagnu universale si trova u so postu in ogni opere impiaghjera culinaria: da salsiccia piccante à cunfisassi crescente.