- Cocoa - 120 Gramos
- acqua fredda - 1/2 cup
- Gelatina - 750 grammi
- mistura di dui bevi, per esempiu, porter è ciu à a mità - 1 tazza
- Yogurt crimson cun un cuntenutu grassu - 180 Gramos
- Lamponi freschi - 1 / 2-1 Tazza
- crema battiata per a decorazione - - À gustu
Pour cacao in un tastu. In un altru pane zitellu, pour gelatina cun acqua, fendu stallà 1 minutu. Pute à u microondas durante 30 segundos, finu à chì a gelatina hè dissolta. Pouru una mezclaia caldaica di cacao è battezza a battezza finu à chì u cacau dissolvi. Sittianu. Venite una mezcla di dui bevande, iogurt è extracte di vainilla in un grande tastu. Agghiunce gradualmenti u mutace di cacao è focu. Cubra è fìrranu chien per 2 ore. Prima di serve, fretce l'mousse finu à ottene. Divide in parechje in porzi, decorate ogni sirvulu cù a rubari è a fioratina.
Servitori: 6