Sì capite chì cume, ùn puderebbe cuntribuisce à fà sapè chì tutte e discussioni nantu à i periculi di ova o carne, un modu o un altru, anu assuciatu cù l'apparenza di supplementi dietetichi. A nova ideologica di cunsumu era pocu è imperceptiblemente imposta à e persone. Perchè manghja la carne: sò parechje calori in questu, è u so usu hè tutru in umanità per una persona moderna è civilizzata. È a carenza di ferru in u corpu pò esse eliminata incù l'aiutu di "magia" di comprimi è pidini. Ma à u tempu, i medichi ghjunghjenu à cunghjunsi cum'è chì u microelementu è i vitamini di l'urigine artificiale sò assurbili da u corpu assai pegunatu di quelli chì intrinu in u corpu da l'usu di i prudutti - d'urighjini vegetali o animali.
- Carne.
Quale hè statu u primu di scrivetu di carne di porcu è hà dichjaratu u più tipu di carne, pò micca ancu disassemble. Quelli chì sò di a religione musulmana ùn sò micca cunsiderate. I scientisti anu argumentatu chì a carne di porcu ùn anu uguali da una fonte naturali di vitamina B6. In più di tuttu questu, hè assai riccu à u ferru, u magnesiu è u fòsforu. Un pezzu chjucu di carne di porcina, pianu un centu centu, pò dà u corpu à circa 40% di a norma di ghjente di zincu, senza a presenza in u corpu di chì u funziunamentu normalu di u sistema immune hè impussibile. In fattu, hè precisamente u zincu chì prumove rinfurzà l'osse in l'adulte è u so cretu in i zitelli.
Se parlemu di questa qualità di carne di maiale, cum'è grasse, allura ùn hè micca un fattu. In i porchi corsi, certi parti di a carcassa ùn anu un gran cuntenutu di grassu, ma u lettuce di corsi riservatu ùn hè micca assai diffeinu da a carne di pollo, chì hè dietetica. Inoltre, u grassu animali hè necessariu per u corpu umanu in certu quantità limitate. U so deficit riflesse nantu à u statu di a vostra pelle, chì pò assicurà immediatamente in un santu e rough, è u sistema nervuu ùn saria micca rijene à "sassa".
- Chocolate.
U fagioli di cacao vincenu a reputazione di esse "i megliadore psichiatri", chì l'usu di i prudutti preparati nantu à a so basa stimula a produzzione di endorfini in u curu - "l'hormone di a felicità". Quandu s'arritta à u core, l'endorfini sullivanu i cundizioni stressanti è causanu un sensu di piacè.
A cumpusizioni di cicculata cuntene flavonoides, è, per trattà a più simplice, antioxidanti. Hà diventatu famosu per a so capacità di neutralizà i radicali liberi, chì sò chjamati catalichi di u prucessu di anziane. Científici, ricerca di l'Istitutu di Nutritionu di l'Acadèmia Russa di Scienze Medica, anu fattu unepochi di studi è puderanu pruvucari chì l'olii essenziali cuntenuti in u chocolate protegenu a mura di i vini sanguini da i colti di colesterol. Un gran benefice di alimentazione hè furnita da un chocolatu amargu senza additivi è senza cumpressi. E più nantu à a qualità di u chocolate hè assai di dì u so culore: u più difughjatu u culore di u tile, u più u cuntenutu di i flavonoids.
- Catu è ova.
Hè necessariu dispelisce una sola vez è per tuttu u mitu di u colesterulu, chì presu prumessu chjuse à i vini sanguini è provoca malati cardiaci complexi è severi. In i muri di i colesterol di e vette, sicuru, hè postponatu, quì ùn pudete micca discutiri. Ma ùn intrinu micca u corpu à tutti di l'alimenti "preghjudizeti" cunsumati in l'alimentariu, micca di l'ova è di a mantra, ma si trova in u prucessu di annunziendu u equilibru kimicu in u corpu umanu.
U so casu hè straziamente rich in vitamini B, D è A, è ancu cù u fosforu è u calzettu. Hè indispensabile per l'alimentariu alimentariu, mentri tutti i prudutti di mantra di margarina, pruduciutu nantu à a basa di grassu verdure, causanu dannu irreparable significativu à a salute di i zitelli. Per beneficià da a mantra, elettu un pruduttu di u culore giallu scuru. Per fà, aduprate u latti di vacche furnitu cù pastura fresca, è micca cun feglie secondu, chì in quantità à quantità cuntene beta-carotene. Questu antioxidante aiuta u cori è pulmoni.
In principiu, u colesterulu oghje hè ancu salvatu. Se una persona ùn hà micca un disordine metabolicu, u risicu di scuprite stu colesterolu in u sangue hè casi quì. In oghje ci sò vitamine D, E è ancu fosforu. A vitamina E pò esse una strumenta efficace per a prevenzione di u cane di mama in donne è donne. I medichi dicenu chì rinfurzanu u musculu di u cori. A vitamina D, chì interaccetta cù fosforu è calciu, permette di mantene i vostri denti è l'ossi forti.