Torta nantu à a padedda

Comu cottu un bìaddu pìcculu in una padedda: Trasfurmà in un tastu di crema agria, u zùccheru è a mantra. Dob Ingredients:

• crema agria (10-15%) - 1 vetru (plus 500 g in crema)
• zuccherinu - 1 vetru (plus 200 g in crema)
• latte - 30 grammi
• Soda - 1 cucharadita
• farina - 3 cups
• l'acitu è ​​u salinu - À gustu
• una casca di aranciu o casca di limone - A tastanza (crema)

Instructions

Comu cottu un bìaddu pìcculu in una padedda: Trasfurmà in un tastu di crema agria, u zùccheru è a mantra. Aggiuncenu soda, offrittu cù l'acitu. Stir with 2 glasses of flour. Pour 1 tazza di farina nantu à una tavula è amassi una pasta elàstica. Divide a pasta in 5-6 parti equaliza. Da ogni parte fragnanu un cibo finitu è ​​frittura in una taverna senza oliu durante 1-2 minuti in ogni latu. Chì i pezzi ammuccianu. Per fà a crema, debite bisognu di a crema agria cù u zuccaru è l'aghjunghje cù a scossa. Piglianu e pasticcii u pasticci friddi cù a crema cuciata è lasciate pè trasfurmà parechje ghjorni. Tagliate a torta à fette è servite.

Servitori: 8