- Pomelo - 1 kilogram
- Sugar - 700 Gramos
- Pectin - 1 Piece (sachet)
Scorce i frutti da a crosta. Clear the lobules from the films and seeds. Furmà u xarrughju è pozzu tutti i pezzi di pomelo, fate 30 minuti, aghjunghjene pectin. Cunfidru di sparà in i banche è si prute.
Servitori: 10