- A farina - 1 1/4 Cups
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- di latte chilled - 1/2 cup
- big egg - 1 pezzu
- meli - 1/3 tazza (plus 1 tablespoon) stuffing)
- azucardo marronu biancu - 1/4 Glass (timido)
- u salinu - 1/8 cullen di teasche (riposo)
- lattice frittu - 3 articuli. spese (inchignante)
- crema rossa - 1 st. spoon (stuff)
- amanduli tostati - 1/2 Tazzi (pieni)
- Cashew nut o avellana - 3/4 Cups (senza casca)
- Pane toscia pateta - 1/4 Tazza (pieni)
1. Fai una tarrazza. Lubricate un muvimentu di metallo squarete 22 cm è aghjunghje cù dui foglie di foil, fendu u foglie à i viti per 5 cm. Lubrifizza l-fojl b'Oli. Imberate farina, zuccheru, polvere, salinu è mantellu tagliatu è cù e cutter di massa. Pudete ancu aduprà un processore alimentariu per questu. U massiu resultanti si eventualmente s'assumiglia granni miglii. 2. Aggieghjanu l'ovu è aghjunghjenu cun un forchetta (o battiu in una cumbinata) finu à una pasta sfondate. 3. Pone a pasta in a superficia di u travagliu è dividite in 4 parte. Pi molti ogni parte cù u palmu di a manu. 4. Pundu in a forma prumessa, pressu à a superficia. Preheat the furnu à 190 gradi. Agghiastru in u mediou di u forno finu à u marrone scuru, da 15 à 20 minuti. Puderà rinfurzà a forma. 5. Fate u farfantarì. Melià u melatu, u zùccheru brùaddu è u sali in una puchina di 5 litri. Fate ferite nantu à u focu medium, remendu finu à chì u discu di u zuccheru. Allora coccia senza rivulzione per 2 minuti. Aggiuncenu a mantra è a crema. Cook, remichendu, 1 minutu. 6. Abbrà da u calore è mestisce cù tutti i caserelli finu à l'uniforme è cuparti da a misura. 7. Pour el roscale nantu à a crosta è si spargiu uniformi. Agghiunciu in u mediou di u fornu finu à chì i bombe, appena, da 12 à 15 minuti. 8. Dejvi chjughjera cumplèttanu a forma. Eliminate da u mozzu nantu à u canopy di lametta, è tagliate in 25 squatte.
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