- Farina di u granu - 210 Gramos
- farina wholee - 75 grammi
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- canna subitu - 1 cullera
- Pranzu di soda - 1/2 Cullera
- u salinu - 1/4 teaspoon
- noce moscata di fondu - 1/8 teaspoon
- noci intrecciati - 75 grammi
- ovu - 1 pezzu
- azucardo marron - 150 grammi
- banana matura - 3 pedichi
- Oliu vegetale - 6 st. culleri
1. Calami u fornu à 190 gradi. Inserta pappelli di carta in 12 moldi per fà cupcakes (muffins). 2. Battaglie cun a farina di granola, farina wholea, canella, polpa pudiera, sal, soda è noce moscata. Add walnuts trituati. 3. In un tastu grande, zucchero, ovu è banana madura (pre-machinate) cù l'oliu vegetale è u zuccaru di vellerie. 4. Mestura a farina è a banana. L'ingredienti sicchi sò stati humiteunu. A pasta ùn deve micca giornu liscia. 5. Distribuisce a pasta in tabs with tabs. Focu in u fornu da circa 18-20 minuti. Verificate a dispunibilità di un puzzicheghju.
Servitori: 12