- uova - 2 piezzu
- tunina in u so ghjocu - 200 Gramos
- di iogurtu naturali - 170 Grammi
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- di farina pancake - 150 grammi
- rami di pappuluze - 2 pezzi
- sprig of cilantro - 1 Piece
- una ramu di aneto - 1 pezzu
- mantra - 1 cullera
- Olivi senza Pedone - 1 Piece (per decorazione)
- salt - 1 pezzu (à u gustu)
Pone u pisci in un colander, è fretu. Allora pozzu mette in un cuntinuu è furmintà bè cù una furcedda. Lavò a foglia, secca è scorcia nantu à e foglie, poi finamente chop. Oghji ublancanu, aghjunghjenu ioghurti, farina, salini è pezzi di furmagliu. Agitate ancu per fà una pasta semi-liquida. Add fish and greens. Calami u fornu à 190 ° C. Lubricate i furmelli di pasticceria cù mantra. Pone a pasta in u listessu cantu. Tagliate l'oliu in dui metudi è prumesse a pasta in a pasta in altu. Focu per 15-18 minuti, finu à chì una furza hè furmata. Pudete sottumette à a biera.
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