Rum cake cù u zuccherinu

1. Lubricate cù l'oliu è addirizzatu cù a farina una torta. Preheat the furnu à 160 gradi. Ingredients: Instructions

1. Lubricate cù l'oliu è addirizzatu cù a farina una torta. Preheat the furnu à 160 gradi. In un tastu grande, fretce l'oliu cun un mezcladoru à alta veloce da parechji seconde. Mentre u mezificatore travaglia, hè assai lento per aghjustà u zuccherinu bianca è marrone. Continue a battezza à alta velocia finu à chì a mezcla si crede è casi bianca, circa 5 minuti. Unisce u ova, vaniglia è ruscelli rossi in una tazza mediana. Attentu aghjunte a mezclaine d'oliu à a mezcla di uovo è a battezza di rapidità. Aghjunghje salate è zuccă. Sift un vetru di farina in un tazzu è stitch cun una spatula. Repetite stu prucessu duie volte più cù a farina restante. 2. Pour a pasta in a forma preparata è cocchi 1 ora. 3. Per fà u glaze, in una piccula cassetta combina u oliu, u zuccheru è l'acqua. Aghjunghjite a mezcolita à foglia, fate a cuttura à u mediou è seguite a cura per 5 minuti. Eliminate u mischju da u calore è bassanu beni cù velluru è ron. Pour the cake about 1/3 of the glaze and lassa durà 5 minuti. 4. Pivittà à un pane, prickeddu parechji volte cù una furchetta è pour u glaze restante. Puderà chjughjera à a temperatura di l'ambienti prima di serve. 5. Cut in pieces and serve with ice cream vanilla si vulete.

Serviti: 10-12