- mantellu - 1 Art. una cuchja
- farina - 1 Art. una cuchja
- latte - 1/2 cup
- salinu è pimenta - 1 pinch
- Per lasagna: zucchini - 1 pezzu
- oliu d'oliva - 1 st. una cuchja
- agliu - 1 dente
- u salinu è a pepite - 1 cullea
- casgiu Fontina - 90 Gramos
- Queso Parmigiane - 1/2 cup
- bacon - 6 Slices
- ovu - 1 pezzu
- Salsa marinara o spaghetti - 1 tazza
- Furmagliu di Mozzarella - 90 grammi
- Lasagna - 4 Piezi
1. Cut the zucchini and bacon. Saldisci l'alli in a stampa. Grate u furmagliu. Pozzu tagliate u fugliale di zucchini in un pappagallo, aghjunghje l'agliu, cunfundite cù 1 spoonada d'oliu d'oliva è stagione cù 1/2 cucuriba di salitu è pimentu. Focu in u fornu à 200 gradi per 15 minuti finu à sicuru. Trascendu u fornu à 200 gradi. 2. Zucchini mischju, bacon, furmagliu Parmigianiu, furmagliu Fontina, uovo, 1/2 piante di salatura è 1/2 piante di piuma bianca in un pezzu. Sittianu. 3. Per fà a salsa Béchamel, fretanu 1 cuppa in brusca in una cassola grande nantu à u focu medium. Aghjunghje a farina è a battagghia di 3 minuti. Aghjunte u latte Aumente u focu à alta. Stir the sauce with a whisk until begin with thicken, about 3 minutes. Agghiunce un pocu di salitu, pepite è noce moscata. 4. Pour la salsa Béchamel à un pane di furna. Lay out 2 plaquettes lasagna, quandu u mischju di zucchine, da novu 2 plaquettes lasagne. 5. Cunnetta cù un salsa marinara, u furmagliu di Mozzarella è un antru parmezaggiu. 6. Cunduci cù fucili. Agghiunciu à 200 gradi per uns 20 minuti. Eliminà u foglie è stufa finu à u furmagliu hè u doratu nantu à u top, circa 15 minuti. Pigliate per fretallu durante 10 minuti, cut and serve.
Servitori: 4