- Curd cheese - 400 grammi
- Cream fatty - 300 grammi
- Uova - 4 piezzu
- Vanilla pod - 1 pezzu
- Zucchero pulita - 150 grammi
- Micuna - 60 grammi
- Farina - 150 grammi
- Sugar - 1 Art. una cuchja
In un tastu, si spargiu a farina, a mantra è u zuccheru. Parturemosi nostri mani in migghiori. Agghicà un ovu. Mani accuminciaru aghjunghjerà a pasta. Hè bisogna cum'è questa pasta. Scalu accurately a pasta nantu à u fondu di u pane. Agghiari la pasta durante 10 minuti à una temperatura di 200 gradi. Allora pigliammu and cool it. Ora ci sò impiegati à imbottiture. Prima, avemu skim la crema à una cremosità di coherenza. In un altru pane, fretce u cottage cheese cun un batchiziu o un blender. À volta, in un altru pane, batti 3 ova cù u zùccheru in u latticeu à una spuma grossa. Mettite è sbattie un mezra d'oghje, crema battezzata, casgiu rossu è vainilla machata. Next - una materia di tecnulugia. Scorri a nostra mass in curda nantu à a torta. Forma cù torta fasciata in foil è posughjava in una vaca di fragnante. Pute a bacia à u fornu in u fornu. Pour l'acqua calda à a prughjetta di furmagliu per chì queste si cuglì u mozzu cù a curda. Aghjunghjini u furmagliu curdatu durante uns 35 minuti à 170 gradi. Curdo di furmagliu finitu, guariscernemante, decorate è serve. Bon appetit!
Servitori: 8