Coghju di curda Crucciu di cuddie, chì hè statu assai faciule. Una excelente combinazione di cipolle di cruccanti croccante è una curpa di curda dilicatu ùn devi nuddu indiferenti: ùn sò micca e donne di casu, chì passanu un minimu di sforzu è tempu nantu à questu. Nisunu di i membri di a famiglia chì cù piacè fassi chjudaranu una piezzu per un pezzu finu à u pianu hè stata sola cun migliure.
Ingredients:- Farina, 400 g
- 250 g
- Cufora di cacao 4 tbsp. l.
- Oghje di pollo 4 pc.
- Zucchero 350g
- Sour cream 100 g
- Curd 500g
- Sugar, vanilla 20 g
- Amidate di patata 3 spiagge. l.
- U Passu 1 Per a preparazione di furna di torba, ci hà bisognu di zuccheru, farina, mantra, crema agria, ova, casgiu cotto, cacao.
- Pas. 2 Tinta l'oliu à a temperatura di l'ambienti è 150 g di zuccheru.
- Paso 3 Aggiungi la farina è u cacao.
- Pascia 4 Limite tuttu in pezzi.
- Passa 5 Per a massa di casgiu in moltu, batte cù un licenziale in un casgiu di raghizza veloce, 200 g di zuccaru, ova è crema agria.
- 6 Aghjustanu u zucchero di velluru è u fècheru in a massa di quagliu cottage. Merci beni.
- Pasta 7 Pone a carta di pergamone nantu à u fondu di u moltu (di diametru 23 cm) è pour a mità di i chips di cicculata. Aligner.
- Pass 8 Cumenti cù a massa di curd.
- U 9 è nantu à questu - torna una capa di cicculata di cicculata.
- Passo 10 Fornite durante 45-50 minuti à 180 ° C. Prima di serve, fate ancu u pastellu.