Tuttu hè semprici è assai gustoso Delicious cakes chì anu una manera interessanti di coccia. Ogni capelli - curd and chocolate, sò furmagliati together. U bagnu hè culuratu in u fornu nantu à a curda è nunda ùn hè bisognu separatamente, trasuti è stati capite nantu à a caghjula. Doppu la furmagliu, a tutta a cappella vole esse vultata in tale manera chì a capa più chjesa diventa a capa superiore. Questu hè bella è savurosa - dicura un pastele cun u chocolate friddu!
Ingredients:- Oghje di polla 3 pc.
- Farina di granu 4 tbsp. l.
- Cufora di cacao 2 tbsp. l.
- Sugar 6 tbsp. l.
- Furmagliu cotta 300 g
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Poi di Pozzu 5g
- Sugar vanilla 10 g
- U pianu 1 Per a preparazione di tagliatelle di cuzzu di cicculata allora ci hè bisognu di farina, zuccheru, cacao, ova, crema agria, casgacciu, piendu di ghiaccio.
- U pane 2 Per u riposu, combine u casgiu cotta, 1 ovu, 3 cundutti. l. zuccheru, zucchero di vellerie, crema agria.
- Pasatu 3 Tutrà tuttu cù un licenzeru finu à ottene.
- Pas 4 Per a prova, cunnette 2 ova è 3 cullizzioni di zuccaru.
- Pasta 5 Battaglia tuttu cù un mezcladoru finu à u pesu aumenta 2-3 volte.
- Pass 6 Misgi cù a farina in a mezchemu cù u pòlvaru è cacao.
- Pasatu 7 Avete bisognu di una pasta airosa.
- Pasch 8 Forma 14x14 cm in grandezza cù un carta culiniale è pour u furmagliu à u fondu.
- U Passu 9 In cima, stava mette a pasta di chocolate.
- 10 Staghjoni a 180 ° C durante 15-20 minuti.
- 11 Stafilare u tabacco u zuccheru è cambia u pastore nantu à u zuccheru cù a massa di curda. Eliminà u paper di cucina.
- 12 Aghjustate e fruntiere cù un cuteddu è si tagghiau u capu in i piazzi.
- 13 Scaricamentu vi ponu accuncià u cima di i pasticci di cicculata.