Pezzi cù bè cù patata
4 serviette di platu:
• 900 g di patate
• embiu di i pezzi di pesce da i filetti
• 1 mannaghju di cipolle verde
• 150 ml di latti
• 50 g di mantra
• legumi freschi è greens per decorazione
• sal, pepite à u gustu
Patate, senza purzione, tagliate in pezzi kbar. Coglie in acqua salata finu à ch'ella hè duvita durata durante 20 minuti. Scurcianu l'acqua, cool, scorcia e patate. Chop the green cations and put them in a saucepan with milk. Fate ferite, fateurila finu à chì a cipolla hè licata. Pudete un prugettu di patati sbuchjati nantu à u focu, puteva cun una cuchita di lignu per un minutu, finu à l'evaporà l'acqua. Elimine da u calore, aghjunghje u latte cun cipolla, pepite, purcina in puree. Servite calda. In u centru di u puree fate un pezzu, pourdu in buretta funnuta.
Insalata, con, rocket, insalata, cherry, tomate, calamarate, carne, salsa, cheese
Per 2 serviette di platu:
• 1 mannata di arugula
• 4-5 foglie di lettuce
• 6 ravanelli
• embiu (300 g) di carne di calamar con salsa di queso
• 100 g di tomates cherry
• 1 tbsp. oliu d 'aliva
• 2 tsp. succo di limonu
• sal, pepite à u gustu
Rukkola è lettuce lavate è lacà e so mani in pezzi. U rachisu chjappu nantu à i cilugii finici è tagliate i "fiori". Trimate i prugne cherry à meza. Servite l'insalata cù l'oliu d'oliu, u zùmmu di limonu, u salinu è a pepite à u gustu. Macchina, calamar, salsa di queso, fateighe cun l'infurmazioni nantu à u emboli. Servite ready-made squid meat immediatamente, suggerenu una insalata per un platu chì face.
Salsa di cassola in salmuni
Per 2 serviette di platu:
• 4 salmaturi
• 200 ml crema (30% cumentu grassu)
• 1 ovu
• 2 cuppa l'acitu di vinu
• 1 tsp. zuccaru
• 1 tbsp. capers
• un manzu di inedore
• 100 ml di salsa di tomate
• Legumi freschi per a preparazione d'insalata (tomate, pepino, chisuri grebe, cipolla Yalta, insalata di boli) à gustà
• una fetta di limonu
Maturà a crema cù l'uvaghja, aghjunghjendu l'acitu, u zucchero, u tagliere picatu è l'aneto. Mettite bè è porte à foglie. Pigliate a salsa. Preparate i salami di salmone in accordu di l'infurmazioni nantu à u pacatu. Servite salmone, hamburger con verduras frescas, salsa di tomate e salsa fritada. Accunciate cù u limonu. Staggiate a sguilla d'ova da a proteina, pota finamente chop.
Anelli cun salsa di tomate per piacè i burger
4 serviette di platu:
• 200 g di pasta ricca curretta
• 200 g di friti frischi
• 225 g di hamburger di pesci ricci
• 1 cipolla
• 2 dente d'agliu
• 3-4 tomate
• 1 tsp. zuccaru
• oliu vegetale
• sal, pepite à u gustu
Chop cipolla è ajonchi, chop. In un calottu d'oliu vegetale, pomi a cipolla è l'agliu. Stir, remichendu, 3-4 minuti nantu à u caldu mediu. Piglia u tomate, acqua cun acqua fogera, scorcia è molteniu in una licenziale. Aggiuncinu a pasta di tomate à a puchina, stirate è fremende di focu durante 10 minuti incù calore bellu. Agghiunisce u sali, u zuccheru, u pebbere, u stufatu per circa 10 minuti. Mettite a salsa cù a pasta. Preparate l'hamburger di pesce cum'è indicatu nantu à u pacatu. Servite hamburger with pasta è salsa à testamentu - cù una parte di friti francesi.
Salad with physalis à salmon fillet
Per 2 serviette di platu:
• 80 g di cola di e mani
• 40 grammi di lettuce romanu
• 60 g di Physalis
• 4 serviette di salmon fillet in breccia cruciata
• 2 dente d'agliu
• 20 ml di oliu d'aliva
• 10 ml d'oliu di sesame
• 30 ml di salsa di soia
• sal, pepite à u gustu
• diversi aneddu di cipolla dulce
• una fetta di limonu per a decorazione
Rukkola è u rinumu rinumu, passanu, romanzau per ghjustu e to mani in pezzi petite. À l'oliu di sallivella finava l'allo finamente chopped until golden, pour in salsa di soia è l'oliu d'oliu. Sempervi l'insalata cun saline è pimenta. Fillet di salmon sicondu l'urdinamentu. Servite salmone cun una insalata, adatta cun un fasciu di cinghje biancu è rossi. Principale u Physalis.
Barche, krill
Per 8 serviette di platu:
• 600 g di pasticceria
• 500 g di carne di krill
• 240 g di champignons
• 160 grammi di furmagliu dura
• 16 olivi
• 1 pezzante búlgaro
• 1 ovu
• 3 cucchi latti
• pasticceria per a decorazione
• u salinu à u gustu
Rolla a pasta di 0,5 cm di grossa, cutata in quadri 8x8 cm, da ogni quadru - in diagonali in dui trianguli. Pippa biancu da i pedicels, sguassate u zuppa cun semitiche è u seta, cut in cubi chjuchi. Ughjatu di grillu in un rossu finu. Olii cut in anings, mushrooms - fette, mush krill meat cun una forchetta. I triangoli di a pasta ponu nantu à una pane aghjunghjia in l'acqua è u grassu cù una misura d'ova cù u latti è u salinu. Cunsigliu cù a carne di krill, pepite, champignons è olivi, sprinkle cù u furmagliu. Focte per 10-15 minuti à 20 £ L ° C. Quandu sirve, decore cun pappagallo.
Cabbage salad with krill e corn
Per 3 serviette di platti:
• 1 banc di carne di krill
• 1 can di corn in lattice
• 1 cipolla
• 150 g di maisone
• 100 g di col biancu
• 2 ova fogghi
• buccia di limone, cut in stripe
• greens per decorazione
• u salinu à u gustu
Tagliate cù colti, cipudine, è cibo oghje finamente. Cogliu a carne di krill, u granu, a cole dispostu, ova è cipudine, aghjunghjenu a sali è a staghjoni nantu à l'alcezza di mustarda. Preparate l'insalata di verbe è l'intemperate di limonu. Oghji stuffed with krill meat
Scolpite vegetale cù i pumati è u furmagliu
Per 10 serviette di platu:
Per a prova:
• 250 g di crema agria
• 250 g di mayonnaise
• 8 tbsp. rende a farina wholea
• 5 ova
• Soda à a punta di u cuteddu
Per u riposu:
• 1 focu di cipolla
• 500 g di champignons
• 200 grammi di furmagliu dura
• 350 grammi di tomates cherry (cut in a mezzo)
In 1 tsp. Oliu vegetale frittura di cipolle è mushrooms, u salinu, u pepite à u gustu. Pienu i ova. Da a crema agria, maoniese, farina è ova, mischjà u bagnu. Salt è aghjunghjene a soda, cunghjilla altra volta. Scorcià a cipolla, grind it. I Champignons rinfriscati, cut in thin plates. I prugne cherry. Grilled Cheese à un grossneru gruzzo. In a pan pour in l'oliu vegetale, u salinu è a pepite. Assicuratevi chì u riposo hè seccu solu. A furmazione hè ridutta di u pergaminu per fugliale, fate a mità di a pasta, da quì sopra à l'uniforme distribute i cipolle cù i funghi è i prugne cherry. Arruvate cù u furmagliu rossu. Pour à a pasta restante. Agghiuntti u pasticcio à coccia à a temperatura mediana di 30-35 minuti finu à u marrone scumutu.
Roti di calcinati cun un furmagliu limu
4 serviette di platu:
• 3 zucchini medium size
• 250 g di tomates cherry
• 1 mannatu di basilica
• 1 dente d'agliu
• 50 grammi di tomate seccu
• 50 grammi di pistacchien chicchi
• 200 g di furmagliu dulce
• 2 cuppa oliu vegetale
• 4 tbsp. di crema
• sal, pepite à u gustu
I vegetali lavate è fugliate cù fianchi nantu à e piacè finti, u sali da i dui costi. Lavagna i prugne cherry. Fate a foglie di albahaca. Scorce è passanu l'agliu per a stampa. Findicamente chop the tomatoes secs è aghjunghje cù alli, pistachi, basilica, formate brume. Tempu à gusti cù u salinu è a pepite. U mistu resultanti hè appiicatu à squash plates e in rolled in rolls. Stringtu cù i prugne cheri cù schoni di longhi longu. Preparate i rotuli nantu à a parrilla. Scacciate i rotuli findi nantu à un pezzu, adornate cù una salsa di crema, sprinkle with greens d'albitanu. Servite cù baguette frescu.