Cutleti da carne piccata

Preparate i ingredienti. Aghju fattu una carne piccata da un pezzu di carne, ma puderete aduprà usi Ingredients:

• Carne picurera - 1 kilogram
• Bulb - 3 piezzi
• Egg - 1 pezzu
• Pane biancu - 150 grammi
• Milk - 1 Vetru
• Salt, pepite - - Per gusto

Instructions

Preparate i ingredienti. Aghju fattu carne piccetta da un pezzu di carne, ma puderete pudite usà prestu (cumprà) stuffing. A cipolle si scrolled through a grinder carne, cunfruntatu cù carne piccola, aghjunghje l'ovu, u salinu è a pepite. Mentri. Carne di pani biancu si mette in un pezzu, pour milk. Partite per parechji minuti. Allora aghjunghje la pulpa da u latte è aghjunghje à u rivestimentu. Si mmiscamu bè. Calami a padedda cù un pocu oliu. Pigliate una colazione (cù un slide) stuffing. Cù i mani dissegni, trasfurmà a piccula in una manduria stuppa. Allora ci hè bisognu à scattule u bulu per fà un cutlet da ellu. Spread in un panificàcciu è friture per 2 minuti in ogni uitu finu à chì sianu preparati. Cutleti da carne piccata sò pronti. Servite cù insalata è adatta. Bon appetit! ;)

Servitori: 6