- Sandia - 1 kilogram
- Foglia di patata - 90 grammi
- Sugar - 150 grammi
- Vanilla Sugar - 10 Gramos
Trimate u melone in a palma è selezziunate ogni carne. Pudemu à un pappuluzzu e sfracicà. Hè assai dispunibule per utilizà parechje dispositi per a batti di patati. In una pienza o cunchi, misci una solu suluzione di fècula, di zuccaru è di vaniglia. In a suluzione resultanti, vende in u zucchume di sandia è agite. Pruvate per fàltu cù cura, per ùn averebbe formule. Pudete una nova misura in a stufa, dopu à fà un focu dèffre, porte à foglie. Dopu a coccia, pour u mischju in un cuntainer o di u moltu di u fugliale di u liquidu in a temperatura di l'ambienti. Dopu avè cresciutu, coperta è lascià a voglia di cunfrisione in a frigorifera. Dopu qualchì ora, a desserta hè pronta per serve.
Serviti: 8-9