Cosa à coccu per l'annu Ovinu - Salad "Herringbone"
Un arghjintinu verdi delighte da foglie d'acigaglia, arugula è verdura, è in i so decorati festivi - graneddi rossi graneddi, uva uva è boni brillanti di mandarina. Invece di a cima - un asterisco di croutoni. Questu pratiche festiu hè perfettu per a reunione di l'annu di a capra.
- lattuchi parte - 100 g
- arugula - 50 g
- graneddi di pomegranate - 0.5 tazzi
- uva rossa - 1 vetru
- mandarine - 2 pezzi
- bulb - 1 pezzu
- nuts - 0,5 cups
- apple - 1 pc
- secchi Cranberries - 2 tbsp. l.
- pani - 1 finamente
- l'acitu di puma - 2 tbsp. l.
- Oliu vegetale - 1 tbsp. l.
- Salitu, spices - à tastà
Metu di preparazione:
- Lassa l'insalata sia cù cura, tagliate in petite pezzi. Pudete in un tazzulettu cun arugula rinfrescante.
- Scurciate è fendu sfracciuli. Pudete piglià casgi, anacardi, amanduli o altre nimu.
- Wash uva cut in mette.
- Scorce dui mandarine, tagliate ogni fascia in trè parte. Invece di dui mandarini, pudete ancu aduprà 1 aranciu.
- Pigliate una cipolla petita, pizze è curretta in tazza.
- Làvate una petite mela dolce, scorcia da u mità è tagliate in pezzi petite.
- Pujene tutti ingredienti in un tastu cun insalata, aghjunghjenu e fossi granati è aranciu seccu.
- Imbulighjate in un cuntainer separatu di l'acitu di sidru, oliu vegetale, spices e sal.
- Pour a salsa di a vostra insalata è cunglite bè.
- Da u pane à tostato, tagliate una pezza in a forma di un asteriscatu. Fà lece da ellu da dui bassini in una castagna o in u fornu.
- À un bìaddu pianu immensu pusava una insalata in a forma di un conu, postu l'stella-figliola nantu à a cima.
Cosa da coccia per l'annu novu - puderà chicken cù u melu
Un pollu prudutturi ruddy cun un aroma di meli è croce crocante hè un pianu reale per una mesa festiva. Sicondu sta ricetta vi pudete cocilu per l'A Capra d'annu cum'è l'ale di gaddate o perchè, o ancu in un pollatu tutale.
- pollo - 1 pc
- burru - 100 g
- meli - 0,5 cunti
- mustarda - 4 tbsp. l.
- curry - 1 tsp.
- u salinu, pepite - à tastà
- salsa - 30 g
Metu di preparazione:
- Per principià, ciuci u pollulu in pezzi mediani.
- Dopu ci hè bisognu à calduà u furmulu à 180 ° C.
-
Pudemu u puddastru in un pappagallo, preferibile micca grandu prufunnu. - Melt butter, mettite cù u melatu è a mustarda. Add salt, pepite è curry, mestisce bien.
- Pour pane di pollo cun salsa cuciulata.
- Pone a forma in u forno per una ora è mezza. U tempu di coccia cusì depende da a dimensione di e pezzi.
- À u pollulu ùn hè micca seccu, l'acqua cun salsa (chì s'accupe à u fondu di u moltu) à ogni 10 minuti.
- Polti rudydi sirvutu nantu à a tavula, decorata cù un pappacatu picatu o altre pittura nera verde.
