- Dorada - 700 Gramos
- Menta fresca - 40 Gramos
- Salt - 1/2 Cantina
- Tagliolini Cherry - 250 Gramos
- Fresh ginger - 1 Art. una cuchja
- Oliu d'oliva - 30 millilitru
- Limonii - 1/2 Piezi
- Capers - 30 grammi
Avemu da principià cù u standard - lavamu l'urugraiu è neve da l'entratura. Fresh ginger beaked in a ralba. In un morteiro, foglie foglie freschi, oliu d'oliva, ginger è u salinu. L'addevu risultatu hè abbastanza lubricatu da i nostri pesci. Dinturatu di ogni pisci ci ponu nantu à una fetta di limonu è di una ramu di zucca fresca. Circundante di prugne, è tagliate à a meza. Avemu u pezzu nantu à una cuperta di coceriu, anu prisedutu di u pergamallu. Scambià i tagliere è i prugne cherry, se ci era un marinade - pour to top. Indù 20 minuti à 190 gradi - è hè prestu!
Serviti: 3-4