- Champignons - 250 grammi
- Sugar - 1 Art. una cuchja
- Milk - 500 millilitru
- Chicken breast - 1 pezzu
- Spices e salt - - À gustu
- Tomate - 2 Piezi
- Verde - - Per gusto
- All - 5 Zubchikov
- Mayonnaise - 100 grammi
- Egg - 4 piezzu
- Furmagliu finu - 200 Gramos
- Farina - 1 Vetru
- Furmagliu cottage - 500 grammi
1. U primu chè no feremu hè pancakes. Per cocchi cucirei: a farina di zucchero è l'ova. Tuttu chistu ci hè bisognu di mischjà. In una padedda in oliu vegetale fritte pancakes. Mentre frittura di pancetta, avemu bisognu di pene nantu à a piti di polla. 2. Pigliate i funghi, i funghi sò assai adattati. Taglialli cù pezzi chjari. À l'oliu vegetale anch'ellu frittu, aghjunghje spices e sali. Ci hè bonu per esce e mushrooms in u soiu stessu. 3. Demu a turnà à a misura di curda, chì avemu the lubricate pancakes. Per un iniziu, aghjustemu u furmagliu cun u mayonnaise è l'agliu in prezzi. Eppuru, tuttu hè ubligatoriu, aghjunghje u pettinatru è u sali. 4. Pudete assai pane pasticceria dispostu è aghjunghje a massa rimulanti in curati. 5. U più bassu (u primu chjucu) - mushroom: aghjunghjulemu a coperta, cioffè da u casgiu chjappa è serve a carne di pollo, tagliatu in pezzi petite. Pruvate un casgiu nantu à a cima. Proprièsta ci sia u pumadoru. Ci vole à esse cutati à mezu per i corti. Una parte Juicy parte di i pumati pò esse eliminata. 6. Ripetizione i stati novamente. U so capicucinu hè u più bonu chicken. Hard boiled, fassi dui ova è i mette nantu à un grossu rossu. Pudemu l'ultimi friddi à u cima è lubricate. Pani a frebitu cù u furmagliu dura. Dà direttamente in a torta cù trè oghje. Avemu da dà un pocu cuncevutu per affaccià in a fria.
Servitori: 6