- bulb - 1 pezzu
- burro - 2 articuli. culleri
- un bancu di salsa verde Inchilada - 1 pezzu (450 g)
- latte di chili verde chopped - 2 pezzi (120 g ogne)
- Tortillas de maíz - 12 piezas
- Furmagliu Cheddar - 2 cups (o altre furmagliu)
- crema agria, salsa, picco di ghalo - A gustu (optional) per serve)
- guacamole, cilantro - A gustu (optional) per filing)
1. Cut the ciponce in cubi. In un pezzu u padellu friu a cipolla in mantra à sopra à bassa media falata finu à chì a cipolla vira dinò marrone. 2. In una piccula cassetta, combina u salsiccia Enchilada cù chili è caldu. 3. Pone a tagliu u tagliu nantu à a superficia di u travagliu è l'asperu cun u furmagliu rossu in u centru. Pone in un forno o microondas finu à chì u furmagliu si funnu. 4. Aghjustate 3 pasticcerdi di furmagliu nantu à ogni platine di serve, perchè chjoppuli. Pudete una quantità maiò di cugliera fritta nantu à a cima. 5. Duraghju cù calde. 6. Sugisce salsa, crema agria, picco di gallio è cilantro à a voluntata. Immediatamente sottumette. U so picculu salsiccia fresca pò esse guardatu per l'utilizazione in a cucina nachos, quesadillas, pollo, etc.
Serviti: 3-4