Festina, insalata "Eregla in la nebbia"

1 passu. Nuts chopped in una licenzerette, aghjunghje à u mayonnaise, spressione da a premsa Ingredienti:

• furmagliu duru - 150 grammi
• walnut - 100 grammi
• uovo - 4 piezzu
• agliu - 2 denti
• gaddina legna - 1 pezzu
• ananas in cani - 150 Gramos
• Olivi - 100 Gramos
• mayonnaise - 200 grammi

Instructions

1 passu. Tagliate u tacchino in una licenzie, aghjunghje à u mayonnaise, squeeze l'agliu per a stampa. Aghjunghjite l'allu è di a bocca. 2 passu. U carne di pollame fremura in acqua salata, fresca è intravata in tazza. Pone a carne nantu à una insalata di tazzu è appruntate di grassu. 3 step Ananas chop, mette una seconda capa annantu à l'insalata è di u grassu. 4 passu. Rua di furmagliu nantu à un grossneru gruzzo, mette a terza strata nantu à l'insalata è di u grassu. U 5 passu. Oghji pane cutugni nantu à un grossneru gruzzo, mette a quattru a capa nantu à l'insalata è a griglia cù u mayonnaise. 6 passu. L'oliu finamente chop, fate un nastu, i ochji è i spine.

Serviti: 5-7