Fig cù mascarpone è di meli

Arrange the figs with the cut up side between the four bowls. Utilizendu una cullette, è Ingredients:

• fichi - 8 piezzu (dividuti à mezu)
• Mascarpone - 1/3 Tazza
• meli - 1/3 tazza
• terra cinnamaria - 1/4 teaspoon
• Cardamomia di terra: 1/8 teaspoon
• Pagliu fragu in u focu - 1/8 teaspoonni
• rami di menta fresca - 4 pedichi

Instructions

Arrange the figs with the cut up side between the four bowls. Utilizendu una cullette, prestu prestu una piccula indentazione in u centru di a pulpa di ogni figue. Aggiuncinu una cuchja di mascarpone à u centru di ogni mità di u ficu. Pone u melatu cù spezie in un pezzu ghjuvatu à pocu caloru è u situate nantu à una pignatta d'acqua fogera. Culore nantu à u focu medium, remu, finu à chì u melore si falla è diventa un caliu, 1-2 minuti. Chjama cù u melatu ogni ficu, adornate cù cungii di simbulu è serve immediatamenti.

Servitori: 4