- Figgi - 200 Gramos
- Oliu burnt - 3 articuli. culleri
- Amanduli scuri - 50 grammi
- Po pulita - 80 grammi
- Zucchero - 4 Art. culleri
- Cardamomo (poivu) - 1/4 Cullebites
L'ingredienti fritta durante circa 5 minuti, poi chjucu chjuche è brusgiate cun un licenzeru finu à a purità. Melt the butter in una padedda. Mudellate l'amandule à u polidu. Aggiuncenu amanduli in pezza à u mantellu è frigate nantu à sopra medita for about 2 minutes. Dopu à 2 minuti sò passatu, aghjunghjenu u purcenu figu. Immediatamente aghjunghje a latte in pezza, u zuccheru, l'acqua è fate a coccia durante 5 minuti, finu à chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Ùn vi scurdate di stircerà u cuntenutu. Add cardamide è mischjà bè. Servite halva hot. Pudete scaccià e boli.
Serviti: 3-4