Floating Island (Ile Flottante)

1. Boil the milk over medium heat. Allora resu a temperatura di a bassa assai. 2. Ra Ingredients:

• u biancu ovu - 8 piezzamenti
• extracte di vainilla - 1 cucharadita
• latte - 2 cups
• zuccaru - 1 vetru
• u sali - - À gustu
• Custedda à a salsa - - À gustu

Instructions

1. Boil the milk over medium heat. Allora resu a temperatura di a bassa assai. 2. Preheat the furnu à 250 C. Fate i bianchi in una scuma usando un mezcladoru electricu. Agghiunce un pocu di sali è sguassate. 3. Aggiungi u zuccherinu è a vaniglia. Stir. 4. Aghjunghjite una colonna di bianco di u biancu à u latti. Aspetta 2 minuti, da turnate à u partitu è ​​lasciate novu durante parechji minuti. Piglia a so prutezzione di u latte. 5. Agria in u fornu per 20 minuti. I Proteini si sviluppavanu, perchè avete bisognu di i piatti funderii per fugliale. Cool the merengue per 30 minuti, mette in a frigorifera durante 2-3 ore. 6. Pour the merengue with cream sauce, cum'è pudete aghjunghje caramelu. Beze hà da manghjà in salsa cum'è una isula in u mari.

Servitori: 1